في حادثة غريبة، بدأ رجل أمريكي من ولاية فلوريدا يلاحظ تسرب كميات من الكوليسترول من جلده على شكل عقيدات صفراء، بعد أن اتبع نظامًا غذائيًا يعتمد على تناول اللحوم والدهون فقط لمدة ثمانية أشهر.

وبعد زيارة المستشفى، اكتشف الأطباء أن مستوى الكوليسترول في دمه تجاوز 1000 ملغ/ديسيلتر – وهو خمسة أضعاف الحد الطبيعي! وأرجع الأطباء ظهور هذه الرواسب الدهنية إلى تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل تصلب الشرايين والنوبات القلبية.

الحالة النادرة تسلط الضوء على مخاطر الإفراط في استهلاك الدهون، وأهمية التوازن الغذائي للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.