أحياناً لا تكون وجبة العشاء كافية لسد الجوع حتى موعد النوم، ما يدفع كثيرين إلى البحث عن وجبة خفيفة في ساعات الليل. وتؤكد اختصاصيات التغذية أن اختيار الوجبة الليلية المناسبة يمكن أن يساعد في كبح الجوع دون التأثير على الوزن أو جودة النوم، بشرط التركيز على الأطعمة الخفيفة والمتوازنة.

وفيما يلي أبرز الخيارات التي توصي بها الخبيرات:

1. الفشار وبذور اليقطين

توصي اختصاصية التغذية ليندسي ديسوتو بمزيج الفشار وبذور اليقطين كخيارها المفضل عند الجوع قبل النوم، لكونه يمنح قواماً مقرمشاً دون ثقل على المعدة. ويوفر الفشار حبوباً كاملة وألياف غذائية، بينما تضيف بذور اليقطين بروتيناً ودهوناً صحية والمغنيسيوم الذي يدعم الاسترخاء والنوم.

2. الحليب الدافئ والجوز

تقول اختصاصية التغذية لورين ماناكر إنها اعتادت منذ الطفولة على كوب من الحليب الدافئ مع حفنة من الجوز عند الجوع قبل النوم، مشيرةً إلى أن هذا المزيج يمنح الجسم إشارة بأن وقت الاسترخاء قد حان، فضلاً عن الشعور المريح الذي يوفره مشروب دافئ في نهاية يوم طويل.

وتوضح أن الحليب يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يُعد لبنة أساسية لإنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما مركبان يساعدان على تنظيم الساعة البيولوجية ودعم النوم. كما يحتوي الجوز طبيعياً على مزيج من التربتوفان والميلاتونين النباتي والمغنيسيوم وفيتامينات B.

3. الموز مع زبدة الفول السوداني

تختار اختصاصية التغذية أليسون هيريس شرائح الموز مع زبدة الفول السوداني ورقائق شوكولاتة صغيرة، إذ يساعد الموز والشوكولاتة على تلبية الرغبة في الحلويات ليلاً، بينما تمنح زبدة الفول السوداني توازناً جيداً بين الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والدهون الصحية. ويوفر هذا المزيج كمية وافرة من المغنيسيوم المهم لدعم النوم.

4. الزبادي اليوناني مع التوت

تفضل اختصاصية التغذية والمتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم الغذاء الزبادي اليوناني مع التوت وجبةً خفيفة ليلية، لخفته وتوازنه بين البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية دون إثقال المعدة قبل النوم.

ويساعد بروتين الزبادي على الشعور بالشبع طوال الليل، بينما يوفر التوت الطاقة والألياف ومضادات الأكسدة. ويمكن إضافة القرفة أو القليل من العسل، مع إمكانية التنويع باستخدام أنواع مختلفة من التوت أو الفاكهة، أو إضافة بذور اليقطين أو الجوز، أو استبدال الزبادي اليوناني بالجبن القريش أو زبادي نباتي خالٍ من الألبان.