كشفت دراسة حديثة، أجرتها جامعتا هارفارد وتولين، ونُشرت في مجلة القلب الأوروبية، أن شرب القهوة في الصباح يمكن أن يطيل متوسط العمر مقارنة بتناولها في أوقات مختلفة من اليوم، أو الامتناع عن شربها تمامًا.

وأظهرت الدراسة، التي اعتمدت على بيانات من عيادة مايو، أن شرب القهوة في ساعات الصباح يقلل من مخاطر الوفاة لأي سبب بنسبة 16%، ويُخفِّض احتمال الوفاة بأمراض القلب بنسبة 31%، مقارنة بمن لا يشربون القهوة.

وعلى النقيض، أشارت النتائج إلى أن الأشخاص الذين شربوا القهوة طوال اليوم لم يشهدوا انخفاضًا ملحوظًا في المخاطر؛ ما يبرز أهمية التوقيت في الاستفادة من فوائد القهوة الصحية، حسب "سكاي نيوز عربية".

الكمية المثالية للشرب

لاحظ الباحثون أن كمية القهوة تلعب دورًا كبيرًا في تحقيق الفوائد الصحية؛ فقد أظهرت النتائج أن شرب كوب واحد يوميًّا يوفر فائدة معتدلة، بينما كان التأثير أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين تناولوا كوبَيْن إلى ثلاثة أكواب يوميًّا.

أهمية التوقيت

وصرَّح الدكتور لو تشي، المؤلف الرئيسي للدراسة، قائلاً: "هذه هي أول دراسة تختبر أنماط توقيت شرب القهوة والنتائج الصحية".

وأوضح: "تشير نتائجنا إلى أنه ليس فقط ما إذا كنت تشرب القهوة أو كمية ما تشربه، ولكن توقيت تناول القهوة يلعب دورًا مهمًّا".

وأكد الدكتور لو ضرورة التفكير في توقيت تناوُل القهوة عند وضع الإرشادات الغذائية المستقبلية، وأضاف: "لا نقدم عادة نصائح حول التوقيت في إرشاداتنا، ولكن ربما يجب أن نعيد النظر في ذلك".

وتشير الدراسة إلى أهمية التوقيت في تناول القهوة، مع التركيز على فترة الصباح لتحقيق الفوائد الصحية المرتبطة بطول العمر وصحة القلب.

كما تُشدد الدراسة على تناوُل القهوة باعتدال، مع تحديد الكمية المناسبة التي تعزز الصحة دون إلحاق أضرار بالجسم.