2025-07-11 - الجمعة
الهندي يكتب :الشباب الأردني بين الواقع والطموح في ظل تحديات المرحلة nayrouz المركز الجغرافي الملكي ينعى والدة الزميل نشأت قديسات nayrouz اتحاد كرة القدم: نحن بصدد طرح تقنية (VAR) في الملاعب الأردنية nayrouz الشرادقة والمجالي نسايب nayrouz "لجنة الكرامة للمحاربين القدامى تتمنى الشفاء العاجل للمقدم المتقاعد الدكتور خالد الحياري" nayrouz صندوق النقد: خسائر "الكهرباء الوطنية" تراجعت إلى 1.1% من الناتج المحلي nayrouz اختتام دورة السلامة العامة والإطفاء والإخلاء والصحة المهنية nayrouz مدير تربية الجيزة يثمّن جهود الكوادر المشاركة في إنجاح امتحانات "التوجيهي" nayrouz النزاهة البحثية وتصريحات الوزير..! nayrouz فليك يقطع اجازته ويعود الى برشلونة nayrouz ميسي يواصل سعيه لتحطيم رقم كارلوس فيلا القياسي في الدوري الاميركي nayrouz مصر تقر معاملة السائح العربي معاملة الأجنبي في دخول المواقع الأثرية nayrouz إدارة النصر السعودي تبدي اهتمامًا بضم مدافع ريال مدريد nayrouz لقاء تنسيقي بين ادارة الارصاد الجوية ومديرية الدفاع المدني في مواجهة الظروف الجوية القاسية...صور nayrouz أجواء حارة في أغلب المناطق وحارة جدا بالأغوار والعقبة nayrouz انطلاق أعمال لجنة بلدية أم الرصاص بجلسـتها الافتتاحية وأداء القسم...صور nayrouz الأستاذ ابراهيم الهواوشة في ذمة الله nayrouz هايل يتسلم تأشيرة الكويت للعمل مدربا لفريق النادي العربي nayrouz العميد شومان يشارك في تشييع جثمان الوكيل ابراهيم عبدالرحمن nayrouz وفيات الأردن ليوم الجمعة 11 تموز 2025 – أسماء nayrouz
وفيات الأردن ليوم الجمعة 11 تموز 2025 – أسماء nayrouz حاتم النتشة " ابو همام " في ذمة الله nayrouz صالح الصرايره " ابوصخر " في ذمة الله nayrouz وفاة عماد لطفي السعدي إثر حادث سير أليم في السعودية nayrouz الحديدي يعزي الدكتور خلدون الخمايسة بوفاة شقيقته nayrouz وفاة المخرج المصري سامح عبدالعزيز nayrouz محمود مفلح صياح الصهيبا "ابو سامر" في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الخميس 10 تموز 2025 nayrouz وفاة جدة موسى التعمري nayrouz وفاة آحد أبطال الكرامة العميد المتقاعد خلف أبو هنيه التعامرة nayrouz نهار مسلم السواري" ابو ضرغام" في ذمة الله nayrouz رضا عبدالكريم علي الحاج الخوالدة في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 9-7-2025 nayrouz وفاة والدة الإعلامي جهاد العدوان والتشييع غداً في الرامة nayrouz وفيات الأردن ليوم الثلاثاء 8 تموز 2025 nayrouz الدواغرة تعزي الحراحشة بوفاة "صالح علي العويدات" nayrouz وفيات الأردن اليوم الاثنين 7-7-2025 nayrouz وفاة نقيب الصحفيين الأسبق ومدير عام جريدة الدستور الأسبق سيف الشريف nayrouz الحماد يعزي بني حسن بوفاة صالح عويدات الحراحشة nayrouz المفرق تودّع الوكيل الشاب حسين أبو بدير.. رحيل مبكّر يهزّ القلوب nayrouz

طريقة عمل هريسة الذرة أو البسيسة.. طعمها خطير ومميز جربيها

{clean_title}
نيروز الإخبارية :
هريسة الذرة هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى العرب، حيث أن طعم هذه الحلوى السهلة مذهل للغاية، وفي هذه المقالة، سوف نلقي نظرة حول طريقة عمل هريسة الذرة أو حسب ما يطق عليها البسيسة الاسكندرانية من خلال تحضير المكونات التالية واتباع خطوات العمل بالتفصيل.

طريقة عمل هريسة الذرة

تعد حلوى هريسة الذرة من أشهر الحلويات اللذيذة المعروفة في إسكندرية، فهي من الأطعمة الخفيفة المصنوعة من دقيق الذرة، ويستخدم هذا الدقيق الصحي من قبل الكثيرين لإعداد أشهر الأطعمة الخالية من الدهون، وفيما يلي طريقة تحضيرها:

المكونات
كوب من الدقيق الأبيض.
كوب من دقيق الذرة.
كوب وربع من السكر الأبيض.
كوب وربع من الحليب السائل.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
أربعة حبات من البيض.

طريقة هريسة الذرة
تحضير خلاط كهربائي ويخفق فيه البيض والحليب والسكر والفانيليا.
تخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تحصل على قوام كريمي متجانس.
نحضر وعاء عميق ونضع فيه خليط الخفق ثم يتم إضافة الدقيق العادي ودقيق الذرة والبيكنج بودر.
اخلطي المكونات جيدًا حتى يمتزج الدقيق بالتساوي مع المكونات السائلة.
حضري صينية تيفال متوسطة الحجم، ثم ضعي الخليط فيها بطريقة الضغط وضعيها في الفرن متوسط ​​الحرارة.
وهذه كانت البسيسة الاسكندرانية، كما يمكنك تجربة عمل البسيسة المصرية بمكونات اقتصادية ومذاق لا يقاوم.