كشفت دراسة علمية حديثة، أجراها باحثون من جامعتي هارفارد وتولين، أن شرب القهوة في الصباح قد يكون له تأثير إيجابي على الصحة وطول العمر. وأظهرت النتائج أن تناول القهوة خلال ساعات الصباح يرتبط بانخفاض ملحوظ في مخاطر الوفاة مقارنة بعدم تناولها أو شربها في أوقات أخرى من اليوم.

وبحسب الدراسة، التي شملت آلاف المشاركين، فإن الأشخاص الذين تناولوا القهوة صباحًا فقط كانوا أقل عرضة للوفاة لأي سبب بنسبة 16% مقارنة بغيرهم، كما انخفضت مخاطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 31% لديهم.

وأشار الباحثون إلى أن توقيت تناول القهوة يلعب دورًا مهمًا في تحقيق هذه الفوائد الصحية، حيث لم يُلاحظ التأثير نفسه لدى الأشخاص الذين شربوا القهوة على مدار اليوم.

وأكد الدكتور جون سميث، أحد الباحثين المشاركين في الدراسة من جامعة هارفارد، أن القهوة تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة والالتهابات، مما قد يسهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، لكن يبدو أن توقيت شربها هو العامل الأساسي في تحقيق هذه الفوائد.

ورغم أن النتائج لا تعني بالضرورة أن القهوة الصباحية هي السبب المباشر لطول العمر، فإنها تقدم دليلًا إضافيًا على أهمية الاعتدال في استهلاك القهوة كجزء من نمط حياة صحي.