نيروز الإخبارية :
العقبة، الأردن : افتتح منتجع وسبا ويستن سرايا العقبة مؤخراً المطعم الآسيوي المميز"كاي"، ليكون وجهة الطعام الأولى في العقبة التي تقدم أطباقاً مستوحاة من شرق آسيا، من خلال منح تجربة جديدة ومزيجاً يجمع بين فن الطهي وأجود المكونات لإعداد المأكولات الشهية مع لمسة من منطقة جنوب شرق آسيا.
ويتمتع مطعم "كاي" بإطلالة على شاطئ البحر مما يجمع بين جمال الطبيعة الساحلية والتقاليد الآسيوية الغنية، كما يُضفي أجواءً ساحرة تتحول من غداء هادئ إلى أمسيات نابضة بالحياة تحت ظلال أشجار الزيتون على أنغام الموسيقى. ويتميز مطعم "كاي" بتصميمه الأنيق والديكور الذي يجمع بين البساطة والرفاهية بإبداع لافت، حيث يوفر مساحة جذابة للضيوف من نزلاء المنتجع وغيرهم للاسترخاء والاستمتاع بجمال العقبة الطبيعي، كما يتميز بألوان ناعمة وطبيعية مع مساحة خارجية وأخرى داخلية، موفراً بذلك بيئة ترحيبية مألوفة وأنيقة لجميع الزوار.
يقدم "كاي" تجربة طعام آسيوية فريدة لأفضل أنواع الطعام والشراب المختارة والمستوحاة من مطابخ دول جنوب شرق آسيا، حيث تتميز قائمة الطعام بالتنوع لأكثر الأطباق شهرة من كل من تايلاند، وفيتنام، وماليزيا، وإندونيسيا، وسنغافورة، مما يتيح للضيوف فرصة تذوق مجموعة كبيرة وخيارات متنوعة من النكهات الجديدة والمكونات الطازجة والتي يتم إعدادها بعناية لتلبية جميع الأذواق.
ويقدم الشيف التنفيذي في مطعم "كاي"، شيف " ريكاردو بينا"، أطباق المطبخ الآسيوي المميزة بنكهات متنوعة وفريدة تناسب أذواق الضيوف المختلفة، وتتماشى مع فلسفة "تناول الطعام الجيد" من ويستن، حيث يتمّ إعداد الأطباق بعناية لتكون لذيذة ومغذية على حد سواء. وقد عمل شيف ريكاردو على تطوير وتحضير قائمة الطعام ليجمع كل طبق فيها بشكل رائع مع خيارات المشروبات المتنوعة مما يضمن تجارب رائعة بأجواء مميزة تتماشى مع الديكور والتصميم الأنيق للمطعم بإطلالته على البحر الأحمر. ويتمتع شيف ريكاردو بسجل حافل من العمل في قطاع الضيافة ويمتلك خبرة طويلة في فنون الطهي وخلق تجارب طعام استثنائية في المطاعم الآسيوية الفاخرة.
وفي تعليقه على افتتاح المطعم، قال الشيف التنفيذي ريكاردو بينا: "يُمثّل مطعم "كاي" الجديد المكان المثالي الذي يبحث عنه محبو المأكولات الآسيوية والسوشي. نهدف في مطعم "كاي" إلى نقل ضيوفنا إلى تجربة جنوب شرق آسيوية حصرية، فإن كل طبق يحكي قصة من النكهات الاستثنائية والمكونات الطازجة مما يجعل من "كاي" وجهة فريدة للغاية في العقبة".
ويحمل اسم "كاي" معانٍ متعددة في اللغة اليابانية، بما في ذلك "المحيط و "الانفتاح" و "التجديد". تعكس هذه المعاني جوهر المطعم، كمكان يستمتع فيه الضيوف بأطباق طازجة ولذيذة في أجواء هادئة، مما يسمح لهم بالاسترخاء وتجديد طاقتهم والاستمتاع بكل لحظة مع جمال الطبيعة كخلفية ساحرة.
وقد جاء مطعم "كاي" إضافة مميزة لباقة المطاعم الموجودة في منتجع وسبا ويستن سرايا العقبة، خاصةً مطعم "زينيا"، وهو المطعم الرئيسي الذي يقدم أطباقًا صحية طوال اليوم، وسرايا لاونج الذي يقدم مجموعة متنوعة من المشروبات الباردة والساخنة والوجبات الخفيفة المستوحاة من المناطق الشاطئية، ناهيك عن أن كل مطعم في المنتجع يتميز بأجواء رائعة وقائمة طعام فريدة من نوعها تتوافق مع سياسة تناول الطعام التي يتبناها منتجع ويستن.
