يمكن أن يؤدي الشاي الأخضر والأسود إلى خفض مستويات الكوليسترول في غضون أسابيع قليلة.

يؤدي ارتفاع الكوليسترول إلى جعل الشرايين أكثر تيبسًا وضيقا، مما يزيد من خطر الإصابة بمشكلات صحية خطيرة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكتات الدماغية. هذه الطبيعة المتقلبة للمادة الدهنية تجعل من الضروري إبقاءها تحت السيطرة.

أظهرت العديد من الدراسات أن الشاي الأسود ، خاصةً مع الحليب أو بدونه ، يساعد في تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك الكوليسترول"، كما تقول الطبيبة إيرينا أندريفا.

على سبيل المثال، وجدت مراجعة منهجية لـ 11 تجربة أن كلا من الشاي الأسود والأخضر يخفضان نسبة الكوليسترول الضار LDL، وهو المسؤول عن وضع الأساس لمزيد من المشاكل الصحية.

كما يوجد الكولسترول "الجيد" الذي يساعد على امتصاص النوع السيئ من الكوليسترول من الدم ونقله مرة أخرى إلى الكبد حيث يتم طرده خارج الجسم.

ويخفض الشاي مستويات الكوليسترول بسبب محتواه من الكاتيكين، وهي مضادات الأكسدة. يزيد الكاتيكين من مستقبلات البروتين الدهني منخفض الكثافة، ويزيد امتصاص الكوليسترول الضار من الدم".

علاوة على ذلك، يمكن أن يخفض الشاي مستويات الكوليسترول في أقل من 12 أسبوعًا. وأظهرت الدراسة انخفاضًا في نسبة كوليسترول LDL / HDL خلال هذه الفترة.

وشرب مشاركون في دراسة 200 مل من الشاي الأسود أو الماء الساخن العادي ثلاث مرات في اليوم لقياس التأثير، وأظهر المشروب الرئيسي تخفيضات واعدة.

ويكون تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا مع الحليب أو بدونه كافيًا لإنجاز المطلوب.