الوقاية خير من العلاج دائمًا، لكن هذا ينطبق بشكل خاص على السكتة الدماغية وهي حالة لطبية حالة خطيرة تهدد الحياة وتحدث عندما يتم قطع إمداد الدم عن جزء من دماغك.

وكلما طالت مدة بقاء الضحية دون علاج، زاد الضرر الذي يمكن أن يحدث. لحسن الحظ يمكنك إجراء تعديل بسيط في النظام الغذائي لتقليل خطر الإصابة بأمراض خطيرة بنسبة 23 بالمائة.

تقول طبيبة الأسرة تاتيانا زاخاروفا: "إن تناول المزيد من الألياف الغذائية، وخاصة من الفواكه والخضروات، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، مع فائدة إضافية تتمثل في الوقاية من أمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع 2 والمزيد".

في إحدى الدراسات، أدت زيادة تناول الألياف بمقدار 10 جرامات يوميًا إلى تقليل المخاطر بنسبة 23 بالمائة.

تشمل المصادر الجيدة للألياف الفواكه والخضروات والبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. ومن المثير للاهتمام أن العديد من هذه الأطعمة مرتبطة أيضًا بانخفاض مخاطر الإصابة بالمشاكل الصحية مثل ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم، مما قد يمهد الطريق للسكتة الدماغية.

الفواكه والخضروات غنية أيضًا بالبوتاسيوم وحمض الفوليك والنترات الغذائية، وهي مفيدة لصحة الأوعية الدموية.