2025-07-11 - الجمعة
العزام يكتب :فخرٌ وامتنانْ وَ شاهدُ عيانْ nayrouz جرينة " جنينة " مأدبا الريّانة بالحب والحقول nayrouz النوايسة يكتب :التعليم الأردني بين اختلال الواقع واستشراق الغد nayrouz رافع الشرايعة.. صوت العَبّادي الذي اختصر البادية وغنّى للأردن بصدق البدوي ونغمة الوطن nayrouz "الهلال السعودي " يقترب من ضم المهاجم الإيطالي مويس كين nayrouz بليلة في خطبة الجمعة من المسجد الحرام: التوبة رحمة من الله وشفقته على عباده nayrouz المهنا في خطبة الجمعة من المسجد النبوي: الإخلاص لله ومتابعة سنة نبيه أصل الإيمان nayrouz أهالي وادي السير يثمنون جهود التربية في إنجاح امتحانات "التوجيهي" nayrouz مودريتش: استمتعت باللعب مع ريال مدريد وتحقيق الارقام القياسية nayrouz بنك مصر الأول بقائمة البنوك في مصر وأفريقيا في ترتيب القروض المشتركة وفقاً لمؤسسة بلومبرج العالمية nayrouz رئيس البنك الزراعي المصري يلتقي محافظ أسيوط لبحث تعزيز التعاون ودعم التنمية الزراعية بالمحافظة nayrouz عبدالله الجبور يغادر وزارة العمل بعد 3 عقود من الإخلاص والانتماء nayrouz رئيس وأعضاء لجنة بلدية السرحان يؤدون القسم القانوني ويباشرون مهامهم nayrouz الذهب يرتفع بعد رسوم ترامب الجمركية الجديدة nayrouz ارتفاع في أسعار الذهب عالمياً nayrouz الأمن العام يواصل حملة "صيف آمن" ويوجه إرشادات للوقاية من حر الصيف nayrouz مهرجان جرش فرصة لدعم الابتكار المجتمعي وتعزيز الثقافة المحلية nayrouz عاجل.. القوات المسلحة تحبط محاولة تهريب مواد مخدرة بواسطة طائرتين مسيّرتين nayrouz مطار هيثرو يعتزم رفع رسوم الهبوط بنسبة 17 بالمئة nayrouz رئيس لجنة بلدية السرحان كساب العيسى يلتقي كوادر البلدية ...صور nayrouz
وفيات الأردن ليوم الجمعة 11 تموز 2025 – أسماء nayrouz حاتم النتشة " ابو همام " في ذمة الله nayrouz صالح الصرايره " ابوصخر " في ذمة الله nayrouz وفاة عماد لطفي السعدي إثر حادث سير أليم في السعودية nayrouz الحديدي يعزي الدكتور خلدون الخمايسة بوفاة شقيقته nayrouz وفاة المخرج المصري سامح عبدالعزيز nayrouz محمود مفلح صياح الصهيبا "ابو سامر" في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الخميس 10 تموز 2025 nayrouz وفاة جدة موسى التعمري nayrouz وفاة آحد أبطال الكرامة العميد المتقاعد خلف أبو هنيه التعامرة nayrouz نهار مسلم السواري" ابو ضرغام" في ذمة الله nayrouz رضا عبدالكريم علي الحاج الخوالدة في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 9-7-2025 nayrouz وفاة والدة الإعلامي جهاد العدوان والتشييع غداً في الرامة nayrouz وفيات الأردن ليوم الثلاثاء 8 تموز 2025 nayrouz الدواغرة تعزي الحراحشة بوفاة "صالح علي العويدات" nayrouz وفيات الأردن اليوم الاثنين 7-7-2025 nayrouz وفاة نقيب الصحفيين الأسبق ومدير عام جريدة الدستور الأسبق سيف الشريف nayrouz الحماد يعزي بني حسن بوفاة صالح عويدات الحراحشة nayrouz المفرق تودّع الوكيل الشاب حسين أبو بدير.. رحيل مبكّر يهزّ القلوب nayrouz

حقيقة صادمة عن الكاتشب والخردل.. من أجل صحتك اقرأ الخبر

{clean_title}
نيروز الإخبارية :
أوضحت إيكاترينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، كيف أن استخدام الصلصات الجاهزة يضر بالشكل والصحة.

وحذرت الطبيبة في مقابلة من شغف المايونيز والكاتشب والخردل، ولفتت الانتباه إلى مدى ارتفاع السعرات الحرارية في المايونيز: 100 جرام من المايونيز توفر أكثر من 600 سعرة حرارية.

وبالنسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن، من الأفضل رفض المايونيز (وكذلك بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري أو لديهم مشكلة في الكبد الدهني).

وقالت: "إذا كنت تحب طعم المايونيز ولا تريد التخلي عنه على الإطلاق، فمن الأفضل طهيه بنفسك، واستبدال زيت عباد الشمس بزيت الزيتون".

كما نصحت كاشوخ باستخدام الكاتشب بحذر. ووصفته بأنه ضارة بسبب السكر المضاف. وفي حالة تناول الكربوهيدرات مثل البطاطا والخبر المحمص، يجب استبعاد المنتج من النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم "إثراء" الكاتشب الذي يتم شراؤه من المتجر بالأصباغ أو المواد الحافظة التي تؤثر سلبًا على البكتيريا المعوية.

وبوجد الكثير من السكر أيضًا في الصلصات الأخرى الخاصة بتحسين نكهة الطعام.

وأكدت الطبيبة أن الخردل، الذي يحبه الكثيرون، من أكثر أنواع الصلصات ضررًا. وقالت إن الخردل مادة مسببة للحساسية، كما أنه يمنع استعماله في حالة وجود أمراض بالجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وأوصى الطبيبة بقراءة تركيبة أي صلصة جاهزة عند شرائها.

وخلصت الخبيرة إلى أن "كمية كبيرة من الدهون والسكر والأصباغ والنكهات ضارة بالشكل والصحة".