لتحضير رولات كنافة بالقشطة، اتبعي الوصفة التالية:

المقادير – عجينة كنافة : 500 غراماً – القشطة : علبة – فستق حلبي : ملعقة كبيرة (مجروش) – جوز الهند : ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : حسب الحاجة – قطر : كوبان ونصف

طريقة التحضير -اخلطي القشطة مع الفستق الحلبي، وجوز الهند في وعاء جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. -افردي كمية قليلة من عجينة الكنافة على سطح العمل، ثم ضعي حوالي ملعقة صغيرة من حشوة القشطة، ثم لفيها على شكل رول، وكرري الخطوة حتى نفاذ الكمية. -ضعي رولات الكنافة في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت. -اخبزي رولات الكنافة لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 مئوية، حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. -ضعي رولات الكنافة في طبق التقديم وسقيها بالقطر وزينيها بالفستق الحلبي بحسب الرغبة، ثم قدميها.