أصدرت سلطة منطقة العقبة الاقتصادية الخاصة، من خلال كوادر الرقابة الصحية، تنويهًا هامًا لأصحاب المؤسسات الغذائية، عقب رصد عدد من المخالفات المتكررة خلال الجولات الرقابية اليومية.
وأكدت السلطة أن هذه المخالفات شملت بيئة حفظ وتحضير المواد الغذائية، ومستوى النظافة العامة، إلى جانب عدم توفر الشهادات الصحية لبعض العاملين، مما يشكل تهديدًا مباشرًا لسلامة الغذاء وصحة المواطنين.
ودعت السلطة جميع أصحاب المؤسسات الغذائية إلى الالتزام التام بالمعايير والاشتراطات الصحية المعتمدة، تجنبًا لأي مساءلة قانونية، مشددة على أن "سلامة الغذاء مسؤولية جماعية، وأن التزام الجميع يشكل الأساس في ضمان بيئة غذائية آمنة وصحية".