2025-07-10 - الخميس
ترجيحات بإعلان نتائج التوجيهي في الثلث الأول من آب nayrouz مفوضية اللاجئين في الأردن تطمح لإيصال 15% من اللاجئين إلى الجامعات بحلول 2030 nayrouz مندوبا عن الملك وولي العهد. العيسوي يعزي أبو هنية وأبو جاموس...صور nayrouz أردني يهدي ابنه سيارة بمناسبة انتهاء التوجيهي nayrouz غانتس لنتنياهو: لا تعودوا من واشنطن حتى توضع خطة لإعادة المختطفين nayrouz نتنياهو لعائلات الأسرى: أعتقد أننا قريبون من إتمام صفقة nayrouz حكام أردنيين لإدارة مباريات حاسمة في العراق وسورية nayrouz الخارجية تتابع توقيف 4 طلاب أردنيين في روسيا على خلفية وثائق دراسية مفبركة nayrouz المهندس عياده الحسبان يوجّه رسالة لأهالي سحاب: لقاء أسبوعي مفتوح للاستماع والمشاركة في صنع القرار nayrouz العميد الركن راكان مشاش الخريشا.. مسيرة بطل في ميادين الشرف والوطن nayrouz رئيس سلطة العقبة: نسعى لزيادة عدد ليالي إقامة السياح في رم والعقبة nayrouz الحوثيون يتبنّون عملية إطلاق صاروخ استهدف مطار بن غوريون nayrouz رسوم ترامب على الأدوية تهدد أيرلندا nayrouz ترامب ونتنياهو يخفيان خلافات كبيرة خلف مظاهر الوحدة nayrouz سعر جرام الذهب عيار 21 اليوم في مصر.. ارتفاع جديد بالأسواق nayrouz أسعار السلع الأساسية في مصر اليوم الخميس.. تراجع الزيت وارتفاع السكر nayrouz أمانة عمّان تنفذ المرحلة 3 و4 من مشروع تطوير منطقة المحطة nayrouz مدير مدينة مادبا الصناعية يعقد اجتماعًا تنسيقيًا مع المستثمرين nayrouz التربية تقرر ترقية عدد من موظفيها وتُجري تنقلات بين المديريات.. أسماء nayrouz قائد الواجب في الدفاع المدني: استخدمنا آليات حديثة ومتطورة في إخماد الحرائق في سوريا nayrouz
وفيات الأردن اليوم الخميس 10 تموز 2025 nayrouz وفاة جدة موسى التعمري nayrouz وفاة آحد أبطال الكرامة العميد المتقاعد خلف أبو هنيه التعامرة nayrouz نهار مسلم السواري" ابو ضرغام" في ذمة الله nayrouz رضا عبدالكريم علي الحاج الخوالدة في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 9-7-2025 nayrouz وفاة والدة الإعلامي جهاد العدوان والتشييع غداً في الرامة nayrouz وفيات الأردن ليوم الثلاثاء 8 تموز 2025 nayrouz الدواغرة تعزي الحراحشة بوفاة "صالح علي العويدات" nayrouz وفيات الأردن اليوم الاثنين 7-7-2025 nayrouz وفاة نقيب الصحفيين الأسبق ومدير عام جريدة الدستور الأسبق سيف الشريف nayrouz الحماد يعزي بني حسن بوفاة صالح عويدات الحراحشة nayrouz المفرق تودّع الوكيل الشاب حسين أبو بدير.. رحيل مبكّر يهزّ القلوب nayrouz رحيل الشاب خلدون الدغيمات من مرتبات الأمن العام.. وداعًا لمن نذر نفسه لخدمة الوطن nayrouz الموت يخطف الملازم راشد المحاسنة ويُوجع قلوب رفاقه في الدفاع المدني nayrouz تعزية من الأردن إلى فلسطين بوفاة حليمه عيسى الحروب "ام محمد" nayrouz وفيات الأردن ليوم الأحد 6 تموز 2025 nayrouz رائد عبد الله فلاح السمور العجارمة في ذمة الله nayrouz وداع مؤذن.. جرش تفقد الشيخ محمود الفليحان بصمتٍ يوجع القلوب nayrouz وفيات الاردن ليوم السبت الموافق 5-7-2025 nayrouz

ماذا يحدث للجسم عند تناول الخس الاحمر ... "تفاصيل "

{clean_title}
نيروز الإخبارية :

تعتبر الخس الأحمر من الخضروات المغذية مليء بشكل خاص بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و K، إضافة إلى مساعدته على خفض ضغط الدم، وفقدان الوزن، وتعزيز صحة القلب.

 
وبالإمكان إضافة أوراق الخس الأحمر إلى أطباق السلطات أو الساندويشات المفضلة للحصول على نكهة ومواد غذائية إضافية.


فيما يلي 9 فوائد صحية وغذائية لـ الخس ذو الأوراق الحمراء :

1. يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية ولكنه منخفض السعرات الحرارية :
الخس الأحمر غني بالمغذيات، مما يعني أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ولكنه أيضاً منخفض السعرات الحرارية.

توفر ثلاثة أكواب (85 غرام) من "أوراق خس أحمر مُقطعة” العناصر الغذائية التالية :

السعرات الحرارية: 11

البروتين: 1 غرام

الدهون: 0.2 غرام

الألياف: 1 غرام

فيتامين كـ : 149 ٪ من الحاجة اليومية.

فيتامين أ : 127 ٪ من الحاجة اليومية.

المغنيزيوم: 3 ٪ من الحاجة اليومية.

المنغنيز: 9 ٪ من الحاجة اليومية.

حمض الفوليك: 8 ٪ من الحاجة اليومية.

الحديد: 6 ٪ من الحاجة اليومية.

فيتامين سي: 5 ٪ من الحاجة اليومية.

البوتاسيوم: 5 ٪ من الحاجة اليومية.

فيتامين بـ 6: 4 ٪ من الحاجة اليومية.

الثيامين: 4 ٪ من الحاجة اليومية.

ريبوفلافين: 4 ٪ من الحاجة اليومية.


القيم الغذائية للخس الأحمر تشبه القيم في الخضروات الورقية الشائعة الأخرى، مثل الأوراق الخضراء والخس الأخضر، على الرغم من وجود بعض الاختلافات الملحوظة.


على سبيل المثال، بالمقارنة مع الخس الأخضر، فإن الخس ذو الأوراق الحمراء يوفر المزيد من فيتامين K، والمزيد من الحديد، وقليل من السعرات الحرارية – بينما يوفر الخس الأخضر المزيد من الألياف والفيتامينات A و C.


2. الخس الأحمر مُرطّب للغاية :
الحفاظ على الماء الكافي مهم لصحتك العامة.

بينما تلعب مياه الشرب دورًا مهمًا في الحفاظ على ترطيب الجسم، فإن تناول الأطعمة الغنية بالمياه، مثل الخس ذو الأوراق الحمراء، يمكن أن يساعد أيضًا.


يتكون الخس الأحمر من 96 ٪ من الماء، مما يجعله يروي العطش بشكل لا يصدق .

قد يساعد محتوى الماء العالي أيضًا في الحد من الجوع وتعزيز الشعور بالامتلاء.


3. الخس الأحمر غني بمضادات الأكسدة القوية :
يحتوي الخس ذو الأوراق الحمراء على عدد من مضادات الأكسدة التي تحمي جسمك من التلف الناجم عن جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة.


وجود الكثير من الجذور الحرة في جسمك قد يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض معينة.


إن الخس ذو الأوراق الحمراء غني بشكل خاص بالبيتا كاروتين المضاد للأكسدة، وهو صبغة كاروتينويد يحولها جسمك إلى فيتامين A.


تناول كميات كافية من البيتا كاروتين قد يعزز بصرك ويقلل من خطر الإصابة بمرض اللطخة الصفراء، وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى فقدان البصر.


4. قد يحافظ الخس الأحمر على صحة قلبك :
بشكل عام، قد يقلل النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات من خطر الإصابة بأمراض القلب.


في حين لم تختبر أي دراسة بشكل مباشر آثار الخس ذو الأوراق الحمراء على صحة القلب، فإن هذه الخضروات لديها العديد من الخصائص التي تعزز صحة القلب.


على سبيل المثال، يوفر الخس ذو الأوراق الحمراء 3٪ من الحاجة اليومية لـ المغنيسيوم و 5٪ من البوتاسيوم في 3 أكواب فقط (85 غرام) من الأوراق المقطعة.


يحافظ البوتاسيوم والمغنيسيوم على دقات قلب صحية ويسمح لعضلات قلبك بالاسترخاء.


تم ربط القصور في كل من المعادن بالعديد من الاضطرابات المرتبطة بالقلب، مثل ارتفاع ضغط الدم وفشل القلب وأمراض القلب التاجية.


5. الخس الأحمر مصدر ممتاز لفيتامين A :
فيتامين A هو الاسم العام لمجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون التي تشارك في الحفاظ على صحة المناعة ونمو الخلايا وصحة العين والرؤية.


هذا الفيتامين أساسي أيضًا في التطور الطبيعي ووظيفة العديد من الأعضاء الحيوية، بما في ذلك القلب والكلى والرئتين.


الخس ذو الأوراق الحمراء غني بفيتامين A، ويوفر 127 ٪ من الحاجة اليومية في 3 أكواب فقط (85 غراما).


يمكن أن تساعدك إضافة حصة أو حصتين من أوراق الخس الأحمر إلى نظامك الغذائي عدة مرات في الأسبوع على تلبية احتياجاتك من هذا الفيتامين الهام.


6. الخس الأحمر غني أيضاً بفيتامين K :
يعتبر الخس ذو الأوراق الحمراء مصدرًا ممتازًا لفيتامين K، حيث يوفر 149٪ من الحاجة اليومية في 3 أكواب (85 غرام).

فيتامين K ضروري لتخثر الدم وبدونه، سيزيد خطر حدوث نزيف غير قابل للسيطرة.


هذا الفيتامين مهم لنمو وتطور العظام.

المدخول الكافي منه قد يحمي من هشاشة العظام والكسور.


إن الأفراد الذين يتناولون أدوية مميعة للدم قد يحتاجون إلى تنظيم تناولهم للفيتامين K، إلا أن معظم الناس يمكنهم زيادة تناولهم دون أي قلق.


7. قد يساعد الخس الأحمر في خفض ضغط الدم :
يعاني العديد من الأشخاص حول العالم من ارتفاع في ضغط الدم، مما يؤدي إلى إجهاد قلبك وقد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب أو السكتة الدماغية.


تشير الدراسات الحديثة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم قد يساعد في خفض ضغط الدم.


يبدو أن البوتاسيوم، الموجود بكميات كافية في الخس ذو الأوراق الحمراء، يخفض ضغط الدم عن طريق تقليل آثار الصوديوم و يساعد في تمدد الأوعية الدموية.


إن تناولك أوراق الخس الحمراء وغيرها من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الأفوكادو والفاصوليا، يساعدك على إبقاء ضغط دمك ضمن نطاق صحي.


8. قد يساعد على فقدان الوزن :
هذه الخضروات منخفضة السعرات الحرارية لكنها غنية إلى حد ما بالألياف، والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الخس الأحمر على نسبة عالية من الماء.


تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والتي تحتوي على نسبة عالية من الماء، مثل الخضروات الورقية، يمكن أن تعزز فقدان الوزن بشكل كبير.


على الرغم من عدم وجود دراسات تربط الخس الأحمر بفقدان الوزن، لكن من المرجح أن تفيد هذه الخضار منخفضة السعرات الحرارية محيط الخصر لديك إذا تم تناولها كجزء من نظام غذائي صحي.


9. من السهل إضافة الخس الأحمر إلى نظامك الغذائي :
بالإضافة إلى فوائده الصحية، فإن الخس ذو الأوراق الحمراء لذيذ جدًا.

يمكن الاستمتاع به في السلطة أو إضافته إلى السندويشات للحصول على نكهة إضافية.

هذا بالإضافة إلى أن أسعار الخس مقبولة وفي متناول الجميع.

تضمين الخس الأحمر في نظامك الغذائي طريقة سهلة لزيادة مدخولك اليومي من العناصر الغذائية المختلفة.

الخس الأحمر مغذي للغاية، فهو غني بشكل خاص بمضادات الأكسدة والفيتامينات A و K.

بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد في خفض ضغط الدم، وفقدان الوزن، وتعزيز صحة القلب.


يمكنك بسهولة إضافة أوراق الخس الحمراء إلى السلطات أو السندوتشات المفضلة لديك للحصول على نكهة ومواد غذائية إضافية.