زار رئيس لجنة أمانة عمّان الكبرى الدكتور يوسف الشواربة دائرة المسالخ، للاطلاع على الاستعدادات الجارية لاستقبال الشهر الفضيل، يرافقه مدير المدينة المهندس نبيل الجريري.

واطّلع الشواربة خلال الزيارة على أقسام المسالخ وآلية العمل فيها، وإجراءات الرقابة الصحية المتبعة لضمان جودة وسلامة اللحوم الحمراء والبيضاء، إلى جانب متابعة عمليات الفحص والمعاينة للحوم الواردة إلى السوق المحلي.

واستمع إلى شرح مفصل حول الخطط المعتمدة لرفد السوق والمستهلكين باللحوم والأسماك والدواجن خلال الشهر الفضيل، إضافة إلى آليات الرقابة الصحية المتبعة لضمان الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة.

كما اطّلع على جاهزية الكوادر الفنية من أطباء بيطريين ومهندسين وفنيين وعمال، والتعاون القائم مع الاتحاد النوعي لمربي الدواجن لاستقبال الذبحيات، بما يضمن انسيابية العمل وتلبية احتياجات السوق.

وأكد الشواربة أن ضمان صحة وسلامة غذاء المواطن يمثل أولوية قصوى لدى أمانة عمّان، موجّهًا بضرورة رفع مستوى الجاهزية والاستعداد لمواكبة زيادة الطلب على اللحوم والدواجن خلال الشهر الفضيل، وتعزيز الكوادر بما يتناسب مع متطلبات العمل وديمومة الإنتاج.

وأشاد بجهود العاملين في المسالخ، مثمنًا دورهم في تقديم خدمات نوعية تسهم في الحفاظ على الصحة العامة وتعزيز الأمن الغذائي.