2026-05-10 - الأحد
تفاصيل قضية هتك عرض أحداث من قبل شخص داخل منزله nayrouz الحكومة توافق على الأسباب الموجبة لمشروع قانون الإدارة المحليَّة nayrouz الصفدي والشيباني يبحثان تعزيز العلاقات الأردنية السورية وتهدئة الأوضاع في المنطقة nayrouz المرصد السوري: إصابة 4 أشخاص إثر انفجار عبوة ناسفة بدمشق nayrouz إيران ترفض أي تحرك فرنسي بريطاني لحماية الملاحة في مضيق هرمز nayrouz مقتل 3 فلسطينيين في هجمات إسرائيلية على غزة nayrouz الدعجه والبدارين نسايب nayrouz شكر على تعازٍ الحاجة سعدية يوسف رشيد الجايح nayrouz الدوري الاسباني: فالنسيا يهزم اتلتيك بلباو وينعش اماله الاوروبية nayrouz مندوبا عن الملك وولي العهد... العيسوي يعزي عشائر الشطناوي والزيود وأبو شريعة والمجالي والدهيسات nayrouz عاجل ...قرارات مجلس الوزارة nayrouz عاجل.. ترامب يلوّح باستئناف حرب إيران لأسبوعين ويتوعد: إذا اقترب أحد من اليورانيوم المدفون سنقوم بتفجيره nayrouz عاجل: إيران تسلّم ردها الرسمي على الخطة الأمريكية لإنهاء الحرب ويتضمن بندين فقط! nayrouz تسلا تستدعي أكثر من 200 ألف مركبة بسبب أعطال فنية ومخاوف تتعلق بالسلامة nayrouz مصحف نادر من 60 صفحة يروي عناية المسلمين بالقرآن الكريم في متحف القرآن بمكة المكرمة nayrouz صندوق النقد الدولي يوافق على تمويل جديد بقيمة 1.32 مليار دولار لباكستان nayrouz الجامعة العربية تطالب بإجراءات فعالة لضمان سلامة الصحفيين الفلسطينيين nayrouz وزير الخارجية المصري يبحث مع نظيره الفرنسي سبل خفض التصعيد بالمنطقة nayrouz الأمن العام يُشارك بتشييع جثمان الشرطي عبدالله عودة مسلم الزيود ...صور nayrouz نادي الأسير الفلسطيني: الاحتلال يصعد جرائمه بحق الأسيرات nayrouz
شكر على تعازٍ الحاجة سعدية يوسف رشيد الجايح nayrouz الأحوال المدنية والجوازات تنعى الزميلين أحمد أبو زيد وتوفيق أبو عون nayrouz التربية تنعى الطالب محمد صالح الشرعة من مدرسة الحاتمية للبنين nayrouz شكر على تعازٍ من عشائر السعود nayrouz وفاة الشاب عبدالله عوده مسلم الزيود nayrouz وفيات الأردن اليوم الأحد 10-5-2026 nayrouz وفاة رضاء خلف الزيود ابو حمزة وسط حالة من الحزن والأسى بين الأهل nayrouz وفاة نجل شقيق النائب الدكتور جميل أحمد الدهيسات nayrouz قبيلة عباد وآل الشرايعة ينعون الحاج محمد كامل عبدالرحمن الشرايعة "أبو جمال" nayrouz وفاة الشاب موسى نايف هلال أبو أربيحه وتشييع جثمانه اليوم في ذيبان nayrouz وفاة مشهور حسين الحواتمه “أبو عبدالله” بعد صراع مع المرض nayrouz وفاة العميد المتقاعد يزيد محمد المراحلة “أبو بكر” nayrouz الأمن العام يُشارك بتشييع جثمان العقيد المتقاعد نايف جبر الشطناوي...صور nayrouz وفيات الأردن اليوم السبت 9-5-2026 nayrouz وفاة الفنانة والراقصة المعتزلة سهير زكي عن عمر ناهز 81 عاماً nayrouz وفاة الطيار رمزي الشرمان إثر سقوط طائرة في الولايات المتحدة nayrouz وفاة الحاجة نورة يوسف الجرابعة ومواراتها الثرى في العبدلية nayrouz وفاة نايف جبر الشطناوي “أبو طارق” nayrouz وفيات الأردن اليوم الجمعة 8-5-2026 nayrouz وفاة الأكاديمي العراقي الدكتور ولاء الجاف تُخيّم بالحزن على جامعة مؤتة وطلبتها nayrouz

تعرف على الأكلات الرمضانية في روسيا

{clean_title}
نيروز الإخبارية :
لا يختلف رمضان في شكله كثيراً، بين العديد من الدول العربية والإسلامية، إذ تبدو ملامح الشهر الفضيل متحدة في الكثير من الدول حول العالم، لا سيما وأنها متعلقة في صميم الدين الإسلامي، إذ ان صوم رمضان يظل ركناً مهماً من أركان الإسلام الخمسة، لذلك تظل للشهر الكريم لمسة دينية واجتماعية وروحانية وجمالية تتوافق في عيشها كثير من دول العالم.


«الحواس الخمس» الذي يتابع على صفحاته أشكالاً رمضانية متعددة ومتباينة حول العالم العربي والإسلامي، يعرض لتجربة مختلفة للمسلمين خلال الشهر الفضيل، وتلك التجربة تأتي من قلب دولة هي في المجمل غير مسلمة، وذلك على الرغم من أن المسلمين فيها يشكلون ما نسبته 33% من مجمل السكان فيها.«وجوه» هذه الحلقة يصور شكلاً مختلفاً من رمضان في روسيا، حيث تبدو الملامح الدينية والعادات الاجتماعية المتبعة في ذلك البلد غير المسلم شيقة، وبحاجة إلى بصيص ضوء يعرف من خلاله الشكل المعاش لمسلمي روسيا، ولذلك كانت لنا وقفة مع هؤلاء القوم في ذلك البلد وفي هذه المناسبة بالتحديد.

ناجية رفيق حيساموفا، هي فتاة مسلمة وتحمل الجنسية الروسية، وتعمل في القنصلية الروسية في دبي، وقد تخرجت من جامعة الملك سعود في المملكة العربية السعودية، لذلك تجيد اللغة العربية إلى حد أبناء جلدتها.

تقول حيساموفا إن شهر رمضان له ما يميزه عن سائر شهور السنة في روسيا، وتختص به عادات وتقاليد جميلة تظهر منذ بدايته وتنتهي مع آخر أيامه، وهذه العادات والتقاليد لها نكهتها الخاصة لكونها متوارثة منذ القدم، وذلك أن تنار الطرق بأحدث الإضاءات وتقتحم أجهزة التلفاز مختلف البيوت.

مجمل تلك العادات جعل لهذا الشهر المبارك طابعه الخاص في روسيا، الذي يختلف عن أي مكان آخر، لأن روسيا دولة كبيرة، وبالتالي تظل لكل مدينة عاداتها وتقاليدها التي تميزها، فيما يبقى لدى الجميع أمر جامع وهو الفرح في قلوب المسلمين، لأن هذا الشهر بالتحديد يجعلهم يتقربون الى الله سبحانه وتعالى أكثر، وتزداد فيه صلة القرابة والصداقة بين المسلمين، كما وتكثر فيه العزائم والزيارات التي تكون بشكل شبه يومي، لا سيما في جانب تبادل الأكلات اللذيدة بين العائلات.

وتؤكد ناجية أن شهر رمضان يعني لهم كمسلمين في روسيا الكثير من الإيجابيات الروحية والدينية والاجتماعية، وخلاله يدرك الجميع واجباته تجاه الله، والعائلة، والأصدقاء وحتى النفس البشرية، فالمسملون هناك يقومون باعمالهم اليومية خلال نهار رمضان كالعادة، سواء كانت عمل أو سفر أو لقاء أصدقاء غير مسلمين، فيواجهون من البعض بالترحيب والاحترام ومن الآخرين بالاستغراب والتعجب.

وعلى الرغم من اختلاف العادات والتقاليد في روسيا، إلا أن رمضان يوحد بين مشاعر المسلمين هناك، حيث تجد بهجة الشهر الفضيل واضحة على وجوه الناس وفي حياتهم العامة وتعاملهم مع بعضهم البعض ومع الآخرين، وفي السنوات الأخيرة تزايد أعداد المطاعم والمحلات المختصة في بيع اللحوم الحلال، وخاصة خلال شهر رمضان، والأمر الأجمل في ذلك، هو أن مشتري تلك اللحوم ليسوا فقط من المسلمين وإنما من مختلف الديانات، فيما تبقى غايتهم من ذلك هي أن يظفروا بدعوة أصدقائهم المسلمين لتناول الإفطار في بيوتهم، وذلك ملمح جميل يعيشه مسلمو روسيا ويؤثر في حياتهم وتعاملاتهم مع المحيط بشكل إيجابي وفعال.

وعن كيفية معايشة الانسان العادي لرمضان في روسيا، توضح ناجية رفيق أنه وكأي دولة عربية أو إسلامية تنهض العائلة قبل موعد الفجر بوقت كافٍ للتحضير لتناول وجبة السحور حسب التوقيت في روسيا، ومن ثم تؤدى صلاة الفجر جماعة مع أهل البيت الواحد، وكالعادة يتوجه أفراد الأسرة إما إلى العمل أو الدراسة، والفرق الوحيد هو أن النهار في روسيا طويل جداً قياساً مع الدول الإسلامية الأخرى، ومع هذا تلمح في وجوه المسلمين هناك جرعة أكبر من الصبر والكفاح.

ولعل أبرز الفعاليات والشعائر الرمضانية التي تتوفر لدى المسلمين في روسيا، تتلخص في اجتماع مختلف أفراد العائلة حول مائدة الافطار، ومن ثم الذهاب لأداء صلاة التراويح، في حال تمكنوا من ذلك، نظرا لبعد وقلة المساجد، فيما تتولى المساجد الرئيسية في روسيا مهمة ختم القران الكريم طوال الشهر، الأمر الذي يجعل من هذا الشهر عيداً يمتد على مدار ثلاثين يوماً، لأن المسلمين الروس يعتبرون صلاة التراويح مناسبة دينية مهمة جداً في توحيد المسلمين وتقربهم من بعضهم البعض.

ومما يميز شهر رمضان المبارك عن باقي شهور السنة، كما تؤكد ناجية حيساموفا أنه وأثناء موائد الافطار تتم دعوة من يتقن قراءة القرآن الكريم، ليعلم الآخرين شيئاً عن الدين الإسلامي، بعد أن يقوم بقراءة ما تيسر من القرآن الكريم، وإلقاء درس أو موعظة دينية، وذلك التقليد يترك أثرا طيبا في نفوس الحاضرين، كما يساعد على جذب غير المتدينين للالتزام بتعاليم الدين الإسلامي.

وفيما يخص الفعاليات والأمسيات التي ترافق ليالي رمضان في روسيا، تشير ناجية إلى الإفطارات الجماعية التي تنظمها الجمعيات الخيرية سواء كانت في روسيا أو خارجها، حيث ان العديد من الدول العربية والاسلامية تتنافس خلال رمضان في إقامة مثل هذه الموائد عن طريق البعثات الدينية إلى روسيا، ما يشعر المسلم الروسي بعمق الروابط بينه وبين باقي شعوب العالم الاسلامي.

وعلى صعيد الأكلات الرمضانية في روسيا، أشارت ناجية إلى وجود العديد منها، فيما يغلب على المائدة الروسية طابع الخضروات والفواكه، منها «الكمبوت» وهي أكلة مصنوعة من الفواكه المجففة والطازجة، ولكون أن نهار الصائمين في روسيا طويل، فإن أول ما يتمناه المرء هو إرواء العطش لديه، ولا يكون ذلك إلا بالكمبوت اللذيذ، وبعدها يتناول الصائمون أنواعاً مختلفة من السلطات مثل «فينيكريت» و«باتشوبا» و«الفيي»، ثم تأتي الوجبة الرئيسية من اللحوم والأسماك، ومنها أكلة «بيلميني» وتشبه «الشيش باراك» التركي.

وكذلك المحاشي من كوسا وبندورة وباذنجان، وأيضا البط والوز المحشي بالتفاح الحامض والمكسرات، إلى جانب الكثير من الفطائر التي تعتبر بحد ذاتها كوجبة دسمة، وفي جانب الحلويات يكتفي مسلمو روسيا بالفواكه، وفي العزائم والزيارات يعدون بعض الحلويات مثل «كيك العسل».

المصدر :دبي - عنان كتانة.