تم اختيار الدكتورة نوف محمود من كلية الصيدلة في جامعة الزيتونة الاردنية كأفضل باحثة شابة ضمن 15 باحثة على مستوى العالم للفوز بجائزة لوريال- يونسكو من أجل المرأة في العلم الدولية لعام 2020 على مستوى العالم، و ذلك بعد فوزها بالجائزة على مستوى المشرق العربي للعام 2019.

والجدير بالذكر أن الفائزات الخمسة عشر قد تم اختيارهن من بين 260 مرشحة لهذه المرحلة من دول العالم.

و قد منحت مؤسسة لوريال-يونسكو الدكتورة نوف دعما ماليا لرفد أبحاثها العلمية.و تقوم مؤسسة لوريال-يونسكو كل عام بتسليط الضوء على باحثات واعدات حول العالم لتشجيعهن على المضي قدمًا في البحث العلمي، و قد اعتمدت المؤسسة عدة محاور للفوز بهذه الجائزة، منها أصالة الأبحاث المقدمة و قابليتها للتطبيق، كذلك المنح الدولية و المحلية التي حصلت عليها الباحثة و التعاون البحثي الداخلي و الخارجي الذي تقوم به.

 وعلى صعيد اخر فإن الدكتورة نوف متخصصة في علم النانو تكنولوجي و تطبيقاته الحيوية المختلفة، و قد تركزت أبحاثها على تطوير أنظمة نانوية و دراسه تفاعلها مع الجلد و الدماغ ومدى قدرتها على علاج الجروح السكرية و بعض أنواع السرطانات.وقد حصلت الدكتورة في اخر ثلاث سنوات على ما يقارب ال 14 منحة و دعم محلي و دولي لرفد أبحاثها وقامت بنشر العديد من الأبحاث في مجلات علمية عالمية مرموقة