نيروز الإخبارية :
انطلقت يوم أمس فعاليات مهرجان الرمان والمنتجات الريفية في نسخته السابعة، الذي تنظمه جمعية كفرسوم التعاونية الزراعية لمنتجي الرمان، برعاية الوزير الأسبق الدكتور محمد طالب عبيدات، في ساحة «سامح مول» بمدينة إربد، ويستمر على مدار ثلاثة أيام، بمشاركة 90 عارضاً من المزارعين وأصحاب المطابخ الإنتاجية والحرف اليدوية والأسر المنتجة.
وأكد راعي المهرجان، الوزير الأسبق الدكتور محمد طالب عبيدات، أن مهرجان رمان تعاونية كفرسوم يشكل نافذة تسويقية حيوية للأسر المنتجة، ويوفر فرص عمل ملائمة، انسجاماً مع التوجيهات الملكية السامية الداعمة للأسر المنتجة.
وأضاف أن المعروضات الريفية تعد شاهداً على السردية الأردنية، لافتاً إلى أن أهالي كفرسوم وبني كنانة نجحوا في جعل موسم الرمان يمتد طوال العام، بدلاً من اقتصاره على شهرين، بفضل المنتجات والصناعات التحويلية المبتكرة التي يصنعونها من الرمان. من جانبه، شدد مدير زراعة محافظة إربد الدكتور عبد الحافظ أبو عرابي على الدور المحوري للقطاع الزراعي والجمعيات التعاونية في دعم المزارع والمنتج الأردني، موضحاً أن المهرجان يجسد رؤية الدولة في اعتبار التعاونيات ركيزة أساسية من ركائز القطاع الزراعي والتشغيل، بما يسهم في توفير فرص العمل وإبراز جودة المنتج المحلي.
بدوره، بين مدير مديرية تعاون إربد أكرم المستريحي أن المهرجان يؤكد دور الجمعيات التعاونية في دعم المزارع والمنتج الأردني، وتعزيز فرص العمل وإبراز المنتج المحلي بأفضل صورة، مشيداً بجهود جمعية كفرسوم التعاونية والعمل الذي تقوم به.
وقال رئيس جمعية كفرسوم التعاونية الزراعية لمنتجي الرمان رياض أبو غزال إن الجمعية تنظم المهرجان انطلاقاً من مسؤوليتها في مساندة القطاع الزراعي والمنتجين المحليين، وتعزيز حضور المنتجات الريفية في الأسواق.
وأوضح أن المهرجان يضم 45 مزارعاً لمنتج الرمان، إلى جانب مشاركين من المطابخ الإنتاجية والحرف اليدوية، مشيراً إلى أن الجمعية تعول عليه في تسويق منتجات المزارعين والسيدات العاملات في المشاريع الإنتاجية، وإتاحة الفرصة أمامهم للتعريف بمنتجاتهم والوصول إلى أكبر شريحة من المواطنين، بما يسهم في دعم مشاريعهم وتحسين مردودها الاقتصادي.
وأكد أبو غزال أن المنتجات المعروضة تتميز بطبيعتها وجودتها وخلوها من المواد والإضافات، الأمر الذي يعزز ثقة المستهلكين والمجتمع المحلي بها، ويدعم توجه الجمعية نحو تشجيع الإنتاج المحلي وتسويق المنتجات الطبيعية.
=واشتمل المهرجان، الذي أدارت وقدمت فقراته الدكتورة حنين عبيدات، على تشكيلة واسعة من المأكولات الشعبية والتراثية التي تعكس الموروث الغذائي للمنطقة، وفي مقدمتها المكمورة، وكباب العبيدات، والكباب الشامية، والمعجنات، ومردد البصل.
=كما يقدم المهرجان 16 نوعاً من المنتجات الطبيعية المصنوعة من مختلف مكونات ثمرة الرمان، من بينها دبس الرمان، وخل الرمان، وعصير الرمان، ومربى الرمان، إلى جانب منتجات أخرى تشمل صابون الرمان، وقشور الرمان، وشاي الرمان.
