2026-02-07 - السبت
لواء الموقر يتوج "مدينة للثقافة" بفضل ملف متكامل من إعداد الدكتورة رحمة الجبور nayrouz برنامج الأمم المتحدة الإنمائي يعقد منتدى المدفوعات الرقمية nayrouz جامعة فيلادلفيا تهنئ الملك عبدالله الثاني بمرور 27 عامًا على توليه السلطات الدستورية nayrouz الحوراني يكتب في ذكرى الوفاء والبيعة: تجديد العهد والولاء لجلالة الملك عبدالله الثاني nayrouz المومني يكتب ابنتي شهد والملك الحسين ! nayrouz زين كاش الراعي البلاتيني لبطولة JUBB للكاليستنكس nayrouz "اليونيسيف": أوضاع مميتة لأطفال غزة والسودان وانهيار شامل في التعليم والصحة والمياه nayrouz سوريا .. إحباط تهريب 300 ألف حبة كبتاغون واعتقال مطلوبين دولياً nayrouz حمادنه يكتب يوم الوفاء والبيعة nayrouz عائلة السلامة الحلايقة تنعى فقيدتها الحجة نعيمة عبد المهدي الحلايقة nayrouz وفد ياباني في عمّان لبحث مشاريع لنقل الخبرات والتكنولوجيا اليابانية nayrouz مسامح يكتب يوم الوفاء والبيعة ....عهدٌ يتجدد… ووطنٌ يثبت على مبدئه nayrouz رئيس مجلس النواب: ذكرى الوفاء والبيعة تستنهض في وجدان الأردنيين معاني الإخلاص والعزم nayrouz العقبة تكتب فصلها الاقتصادي الأبهى شراكة سيادية تضع الأردن في قلب التجارة العالمية.!!! nayrouz 101.1 دينار سعر الذهب عيار 21 بالسوق المحلية nayrouz وزير التربية: ذكرى الوفاء والبيعة محطة وطنية نؤكد فيها اتصالنا بتاريخنا وثقتنا بمستقبلنا nayrouz هل تكون المملكة على موعد مع منخفضات جوية الأسبوع القادم؟ nayrouz العامري يكتب في ذكرى الوفاء والبيعة nayrouz حسم الجدل حول الآثار الجانبية الشائعة لأدوية خفض الكوليسترول nayrouz قبيل بدء الكالاسيكو الأردني.. تعليمات امنية خاصة بالمباراة nayrouz
وفيات الأردن اليوم السبت 7 شباط 2026 nayrouz جهاد سليم الحماد يعزي بوفاة الحاج محمود السيد الرشيدي nayrouz عمة الزميل قاسم الحجايا ، الحاجة " طليقة الصواوية " في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن اليوم الجمعة 6-2-2026 nayrouz الخدمات الطبية الملكية تنعى أحد كوادرها: وفاة أحمد نايف المرافي nayrouz وفاة الشاب المعلم علي المنصوري المقابلة في الكويت nayrouz وفاة النقيب جمارك إبراهيم حمد سلمان الخوالدة nayrouz وفيات الاردن ليوم الخميس 5/2/2026 nayrouz وفاة الشاب محمد عصام مياس nayrouz مدير تربية البادية الشمالية الشرقية ينعى والدة الزميلة عيدة المساعيد nayrouz وفاة شاكر سليمان نصّار العويمر" ابو سليمان" nayrouz وفيات الأردن اليوم الأربعاء 4-2-2026 nayrouz وفاة الحاج علي محمد حسن البطوش (أبو محمد) nayrouz وفاة الفنان الشعبي الأردني رزق زيدان nayrouz الذكرى الخامسه لوفاه الوجيه الشيخ عبد اللطيف توفيق السعد البشتاوي "ابو اكثم" nayrouz محمد طالب عبيدات يعزّي بوفاة دولة أحمد عبد المجيد عبيدات (أبو ثامر) nayrouz وفاة محمود عارف السحيم (أبو سطّام) في جدة nayrouz وفاة المهندس احمد خالد عبطان الخريشا "ابو محمد" nayrouz وفيات الأردن اليوم الإثنين 2-2-2026 nayrouz الحاجه فضه عناد الخريبيش الحماد في ذمة الله nayrouz

"هز الفنجان" و"صبة الحشمة".. تعرف على عادات تناول القهوة العربية الأصيلة

{clean_title}
نيروز الإخبارية : القهوة العربية في حياة البادية تُسمى القهوه البدويه الساده المٌره ومشروب الغانميين ومفتاح السلام والبدء فى الكلام والقهوه احد المعالم العربيه الأصيله لأنها سمه من سمات الضيافه والكرم العربى الأصيل ولها أهميه كبيره عند العرب كما أن لها حرمه واحترام وتلعب دورا مهما فى حياة البادية. تنتشر عادة شرب القهوة في الوطن العربي ودول الخليج، ولها عادات وتقاليد خاصة لا تتغير وتنال الاحترام الشديد. ويحرص العرب على تعليم أبنائهم كل ماله علاقة بالقهوة وطريقة الضيافة٬ كأن يستمر الإبن في الوقوف وهو حامل لدلة القهوة ليستمر في صبها لشرب المزيد من القهوة أن يقول الضيف للمضيف "تكرم" أي شكرًا لهم. وأهم قواعدها طريقة التقديم التي يجب أن تقدم باليد اليمين٬ وإلا أصبحت كارثة في حال تم تقديم القهوة العربية باليد اليسرى لأن فيها إمتهان للضيف.

وتعتبر الكمية المقدمة في فنجان القهوة العربية شرط أساسي في طريقة الضيافة٬ حيث يجب عدم ملىء الفنجال بأكثر من نصفه رغم صغر حجم فنجان القهوة العربية٬ وهو ما يعرف بـ"صبة الحشمة"، والتي تعني تقديم القهوة في ثلث الفنجان فقط. وفي حال زادت الكمية عن ذلك فهذا يعني أن الضيف غير مرحب به وعليه أن يغادر سريعًا. ومن العلامات الخاصة التي تُعرف لدى العرب أثناء شُرب القهوة٬ هو "هز فنجان القهوة"٬ وهو إشارة من الضيف إلى الإكتفاء من شرب القهوة٬ وإن لم يهز الضيف الفنجان٬ فسيستمر المضّيف بصب القهوة له. كما أن من علامات عدم رغبة. ولعدد مرات شرب القهوة مسميات خاصة وطقوس٬ وهي: الفنجان الأول يسمى "الهيف" ويشربه المضّيف ليثبت للضيف أن القهوة ليس بها ما يؤذيه. الفنجان الثاني ويسمى "فنجان الضيف" ويشربه الضيف وهو عنوان للإكرام والمعزة. الفنجان الثالث ويسمى "فنجان الكيف" ويشربه الضيف وهو للإستمتاع بطعم القهوة. أما الفنجان الرابع يسمى "فنجان السيف" ويشربه الضيف أيضًا وهو يرمز إلى أن الضيف سيقف مع مضيفه في حالة تعرضه لأي أذى أو إعتداء..