2025-07-09 - الأربعاء
حماس توافق على إطلاق 10 رهائن باتفاق غزة nayrouz بني هاني : برعاية كريمة من سمو ولي العهد شهدنا اليوم إطلاق عمان عاصمة الشباب العربي 2025 nayrouz غزة العزة تصنع معادلة قواعد الاشتباك الجديدة ..بعد تمكنها من فك شيفرة حصار العدو الصهيوني … nayrouz ليفربول يرفض عرض نابولي لضم نونيز ويتمسك بـ75 مليون يورو nayrouz العقيد عبدالكريم القاضي: سيفنا نشيد وخيلنا صهيل.. وسنبقى حماة الوطن nayrouz دونالد ترامب يعلن حضوره لنهائي كاس العالم للأندية nayrouz وفاة جدة موسى التعمري nayrouz مدير شرطة محافظة إربد يلتقي أعضاء المجلس الأعلى للمراكز الأمنية منهم الحاج عبد المهدي الدحادحه nayrouz تخريج دورة معالجة الاوزان في مركز التدريب البحري nayrouz موقع أكسيوس يكشف آخر تطورات الاتفاق المحتمل nayrouz وزير الأوقاف: عمارة المساجد تدل على الرجولة nayrouz مديرية التربية والتعليم والثقافة العسكرية تبحث التعاون التربوي مع الجامعة الأردنية. nayrouz أمانة عمّان: خارطة طريق للتحول لمدينة ذكية nayrouz ديوان المحاسبة يدقق 362 مؤسسة حكومية nayrouz محافظ جرش يوقع مالكي المزارع الخاصة على عدة تعهدات nayrouz سلطة العقبة: ملف توزيع الأراضي على المواطنين بأسعار رمزية قيد الدراسة nayrouz الأمن العام يقبض على الأشخاص الثلاثة الذين قاموا بالاعتداء على الصحفي الحباشنة nayrouz الوطن البديل همسات في عتمات الليل nayrouz رئيس وأعضاء لجنة بلدية المفرق الكبرى يؤدون اليمين القانونية ويباشرون أعمالهم برئاسة الدكتور الفايز nayrouz أمين حزب الريادة: الدولة تتحرك بمنتهى الحسم لحماية البنية الرقمية nayrouz
وفيات الأردن اليوم الأربعاء 9-7-2025 nayrouz وفاة والدة الإعلامي جهاد العدوان والتشييع غداً في الرامة nayrouz وفيات الأردن ليوم الثلاثاء 8 تموز 2025 nayrouz الدواغرة تعزي الحراحشة بوفاة "صالح علي العويدات" nayrouz وفيات الأردن اليوم الاثنين 7-7-2025 nayrouz وفاة نقيب الصحفيين الأسبق ومدير عام جريدة الدستور الأسبق سيف الشريف nayrouz الحماد يعزي بني حسن بوفاة صالح عويدات الحراحشة nayrouz المفرق تودّع الوكيل الشاب حسين أبو بدير.. رحيل مبكّر يهزّ القلوب nayrouz رحيل الشاب خلدون الدغيمات من مرتبات الأمن العام.. وداعًا لمن نذر نفسه لخدمة الوطن nayrouz الموت يخطف الملازم راشد المحاسنة ويُوجع قلوب رفاقه في الدفاع المدني nayrouz تعزية من الأردن إلى فلسطين بوفاة حليمه عيسى الحروب "ام محمد" nayrouz وفيات الأردن ليوم الأحد 6 تموز 2025 nayrouz رائد عبد الله فلاح السمور العجارمة في ذمة الله nayrouz وداع مؤذن.. جرش تفقد الشيخ محمود الفليحان بصمتٍ يوجع القلوب nayrouz وفيات الاردن ليوم السبت الموافق 5-7-2025 nayrouz محمد كمال محمد فرحان الحموري في ذمة الله nayrouz وفيات الأردن ليوم السبت 5 تموز 2025 – أسماء المتوفين nayrouz وفاة محمود سليمان سريس nayrouz وفاة "سليمان حسن الرياطي – أبو خالد".. nayrouz وفيات الأردن ليوم الجمعة 4 تموز 2025 nayrouz

"هز الفنجان" و"صبة الحشمة".. تعرف على عادات تناول القهوة العربية الأصيلة

{clean_title}
نيروز الإخبارية : القهوة العربية في حياة البادية تُسمى القهوه البدويه الساده المٌره ومشروب الغانميين ومفتاح السلام والبدء فى الكلام والقهوه احد المعالم العربيه الأصيله لأنها سمه من سمات الضيافه والكرم العربى الأصيل ولها أهميه كبيره عند العرب كما أن لها حرمه واحترام وتلعب دورا مهما فى حياة البادية. تنتشر عادة شرب القهوة في الوطن العربي ودول الخليج، ولها عادات وتقاليد خاصة لا تتغير وتنال الاحترام الشديد. ويحرص العرب على تعليم أبنائهم كل ماله علاقة بالقهوة وطريقة الضيافة٬ كأن يستمر الإبن في الوقوف وهو حامل لدلة القهوة ليستمر في صبها لشرب المزيد من القهوة أن يقول الضيف للمضيف "تكرم" أي شكرًا لهم. وأهم قواعدها طريقة التقديم التي يجب أن تقدم باليد اليمين٬ وإلا أصبحت كارثة في حال تم تقديم القهوة العربية باليد اليسرى لأن فيها إمتهان للضيف.

وتعتبر الكمية المقدمة في فنجان القهوة العربية شرط أساسي في طريقة الضيافة٬ حيث يجب عدم ملىء الفنجال بأكثر من نصفه رغم صغر حجم فنجان القهوة العربية٬ وهو ما يعرف بـ"صبة الحشمة"، والتي تعني تقديم القهوة في ثلث الفنجان فقط. وفي حال زادت الكمية عن ذلك فهذا يعني أن الضيف غير مرحب به وعليه أن يغادر سريعًا. ومن العلامات الخاصة التي تُعرف لدى العرب أثناء شُرب القهوة٬ هو "هز فنجان القهوة"٬ وهو إشارة من الضيف إلى الإكتفاء من شرب القهوة٬ وإن لم يهز الضيف الفنجان٬ فسيستمر المضّيف بصب القهوة له. كما أن من علامات عدم رغبة. ولعدد مرات شرب القهوة مسميات خاصة وطقوس٬ وهي: الفنجان الأول يسمى "الهيف" ويشربه المضّيف ليثبت للضيف أن القهوة ليس بها ما يؤذيه. الفنجان الثاني ويسمى "فنجان الضيف" ويشربه الضيف وهو عنوان للإكرام والمعزة. الفنجان الثالث ويسمى "فنجان الكيف" ويشربه الضيف وهو للإستمتاع بطعم القهوة. أما الفنجان الرابع يسمى "فنجان السيف" ويشربه الضيف أيضًا وهو يرمز إلى أن الضيف سيقف مع مضيفه في حالة تعرضه لأي أذى أو إعتداء..