اطلع مديرعام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الأستاذ الدكتور نزار محمود مهيدات على مشروع بيض المائدة الذكي خلال جولة ميدانية في شركة المزارع الأردنية الحديثة لتنمية الثروة الحيوانية أوفاليو، في خان الزبيب.

‏

وأكد مهيدات خلال الجولة التي جاءت بهدف الاطلاع على البنية التحتية والاشتراطات الصحية خلال مراحل الإنتاج ضمن المشروع على تقديم المؤسسة لجميع سبل الدعم الممكنة للمشروع المتمثل بإنتاج بيض مائدة معزز بفيامين دال، ما يسهم في توفير منتج ذكي في السوق المحلي وفي أسواق التصدير الخارجية بعد استكمال إجراءات تسجيل المنتج وإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة، مشيدا بالمستوى المتميز للشركة كواحدة من المشاريع الريادية الأردنية التي تقوم عليها أيادي أردنية وتصدر منتجاتها إلى أسواق خارجية وتسهم في عجلة التحديث الاقتصادي التي جاءت برؤى ملكية سامية.

‏‎واطلع مهيدات خلال جولته والوفد المرافق على البنى التحتية للمشروع والتقنيات الحديثة وموقع خلط الأعلاف بالفيتامينات وقاعات تربية الدواجن وقاعات إنتاج البيض ومختبر تحليل البيض ومستودع البيض، كما شملت الجولة زيارة مصنع البيض المبستر في القسطل والاطلاع على عملية الإنتاج والتعقيم باستخدام معقمات ذات صنف غذائي وعملية التعبئة والتغليف.

من جهته قال مدير عام شركة المزارع الأردنية الحديثة لتنمية الثروة الحيوانية أوفاليو السيد محمد نزار صلاح أن الشركة التي تصدر منتجاتها إلى 14 دولة تسعى إلى تحقيق الرؤى الملكية السامية وتوفير غذاء آمن تحت مظلة المؤسسة العريقة المؤسسة العامة للغذاء والدواء التي نهضت بخطوات كبيرة في مجال صحة وسلامة المواطن. 

وأضاف أن الشركة تواكب التطور العالمي في إنتاج أغذية ذكية حيث تعمل الشركة حاليا على مشروع البيضة الذكية الذي يهدف إلى إغناء البيض بفيتامين دال من خلال تغذية الدجاج بالأعلاف النباتية صحية المناشئ المدعمة بفيتامين دال .

‏‎يذكر أن الجولة تأتي استمرارا للزيارات الدورية التي تنفذها المؤسسة للمنشآت الغذائية في المملكة، وضمن خطة عملها الاستراتيجية لمتابعة عملية الإنتاج المحلي، واستطلاع الاحتياجات والمقترحات، وأوجه الدعم الممكنة على أرض الواقع، وبما يخدم هذه الصناعات ويبسط الإجراءات أمامها ويعزز إنتاجها وزيادة صادراتها