محمد محسن عبيدات

نيروز الإخبارية: – محمد محسن عبيدات

تقيم جمعية كفرسوم التعاونية الزراعية لمنتجي الرمان مهرجانها السنوي في ساحة سامح مول اعتبارا من يوم الخميس  2 ولغاية 5 تشرين الثاني 2023وبمشاركة 65 مزارع رمان و20 مشارك مطابخ إنتاجية وحرف يدوية وازياء تراثية وغيرها ويتضمن حفل الافتتاح العديد من الفقرات الفنية والتراثية.

 يعد مهرجان الرمان السنوي 2023 والذي يفتتح ابوابه امام الزوار وعشاق الرمان والمنتجات الزراعية والمنزلية في الثاني من شهر تشرين الثاني 2023 من اهم المهرجانات الزراعية على مستوى المملكة، ويضم نخبة من المزارعين لعرض أفضل المنتجات الزراعية من شجرة الرمان والتي تعتبر الشجرة الثانية بعد شجرة الزيتون المباركة على مستوى المحافظة، ويستمر المهرجان يستقبل عشاقه لغاية مساء يوم 5 تشرين الثاني 2023.

وبين امين سر جمعية كفرسوم لمنتجي الرمان ان مهرجان الرمان السنوي في محافظة اربد يشكل فرصة كبيرة للمزارعين لتسويق منتجاتهم المختلفة من ثمرة الرمان بالإضافة الى المنتجات الريفية المنزلية الاخرى في مكان حيوي ونشط بالحركة التجارية في ساحة سامح مول مما يسهم بشكل كبير في توفير مردود اقتصادي كبير للمزارعين من خلال البيع المباشر للمستهلك بدون تدخل او استفادة أي جهة اخرى من عملية التسويق.

 وأضاف ان مهرجان الرمان يهدف كذلك  الى تعريف المزارعين بأهمية شجرة الرمان وكيفية المحافظة عليها من الامراض والآفات الزراعية المختلفة ،وكذلك تعريف المواطنين من زوار المعرض بالأهمية الغذائية والدوائية لثمرة الرمان واهم منتجاتها وهي: ( المربى والدبس والعصير والخل ،مسك الرمان ، زيت الرمان ، والحلويات و الصابون ) ويتضمن المهرجان عرضا للعديد من المنتجات الريفية المنزلية من الحرف اليدوية وأعمال القش والخزف والصابون والشموع والمطرزات والأعشاب العطرية والمأكولات الشعبية مثل:( الألبان والأجبان والمخللات والمربيات المنوعة وهذه المنتجات تصنع على ايدي متخصصين ومتخصصات من السيدات الريفيات بجودة عالية جدا وبدون استخدام المواد الحافظة .

وتعتبر ثمرة الرمان” فاكهة الجنة” من الأغذية المهمة والمفيدة لصحة الانسان فهي ذات طعم لذيذ جدا وغنية بالماء والفيتامينات والألياف التي يحتاجها الجسم ومضادات الأكسدة، وغيرها من مواد تفيد أجسامنا وتقيها من الأمراض.