نيروز الإخبارية : قال نقيب أصحاب المخابز والحلويات عبد الإله الحموي أن المخابز اصدرت ما معدله 8 ملايين رغيف خبز يوميا منذ اليوم الاول للحظر بسبب كورونا.

وبين الحموي ان المعدل الطبيعي لانتاج المخابز ما قبل كورونا كان 4 ملايين رغيف في اليوم.

وبحسبة متوسط استهلاك 8 ملايين رغيف في اليوم فان الاردنيين استهلكوا 240 مليون رغيف في شهر، هذا فضلا عن المنازل التي صنعت الخبز في المحافظات والارياف.

ولفت الحموي الى ان انتاج الخبز متفاوت يوميا حيث يشتد الطلب في حال كان هناك حظر كلي ثم يتراجع قليلا ما بعد فك الحظر مع الابقاء على الحظر الجزئي.

وقال الحموي ان الطلب على مادة الخبز انخفض بنسبة ٥٠ بالمئة خلال اليومين الماضيين مقارنة بيوم الخميس الماضي

وبين الحموي أن الطلب على مادة الخبز ارتفع الخميس الماضي بسبب إعلان الحكومة فرض حظر كامل يومي الجمعة والسبت

وقدر استهلاك الأردنيين من مادة الخبز يوم الخميس بنحو ١٥ مليون رغيف.

ولفت الحموي في تصريح لـ الرأي الى أن استهلاك المخابز من مادة الطحين بلغ الخميس الماضي نحو ٢٥٠٠ طن حيث أنه هذه الكميات تنتج نحو ١٥ مليون رغيف.

وأشار الحموي إلى أن المواطنين استهلكوا هذه الكميات من مادة الخبز نظرا لقيام الحكومة بالإعلان عن فرض حظر تجول كامل لمدة ٤٨ ساعة.

وأشاد الحموي بالدور الوطني الذي قدمه القطاع يوم الخميس الماضي نظرا لما قاموا به من إنتاج مادة الخبز ليغطي احتياجات المواطنين قبل الحظر.

واكدت وزارة الصناعة والتجارة ان الطحين متوفر ويكفي لاشهر في المملكة حيث تعمل المطاحن باستمرار وبالطاقة للازمة.


الرأي