أوضح حساب «عش بصحة» التابع لوزارة الصحة أن الحد الأقصى الآمن من الكافيين للبالغين يبلغ 400 ملجم يومياً، مؤكداً أن تقييم أمان استهلاك القهوة لا يرتبط بعدد الأكواب وحده، بل بكمية الكافيين الفعلية التي تحتويها.

أوضح حساب «عش بصحة» التابع لوزارة الصحة أن الحكم على أمان شرب خمسة أكواب من القهوة يومياً لا يرتبط بعدد الأكواب وحده، وإنما بكمية الكافيين الموجودة فيها، والتي تتفاوت باختلاف نوع القهوة وحجم الكوب وطريقة التحضير.

وبيّن الحساب أن بعض الدراسات ربطت تناول خمسة أكواب يومياً بانخفاض خطر الإصابة ببعض أمراض القلب، غير أن هذه النتائج لا تعني أن الكمية تناسب الجميع، أو أن كل خمسة أكواب تحتوي على المستوى ذاته من الكافيين.

وأشار إلى أن الحد الأقصى الموصى به للبالغين يبلغ نحو 400 ملجم من الكافيين يومياً، مؤكداً أن هذا المقدار قد يوجد في عدد أقل أو أكثر من الأكواب وفق تركيز القهوة وحجم الحصة وطريقة إعدادها.

ودعا «عش بصحة» إلى الانتباه إلى إجمالي الكافيين المستهلك خلال اليوم من مختلف المصادر، وعدم الاكتفاء بعدّ أكواب القهوة، مع مراعاة تفاوت استجابة الأشخاص للكافيين، وتجنب الإفراط الذي قد يؤدي إلى الأرق أو تسارع نبضات القلب أو التوتر.

وأكد الحساب أن الاعتدال ومعرفة محتوى المشروبات من الكافيين يمثلان الأساس لاستهلاك القهوة بصورة أكثر أماناً، مشدداً على أن العبرة ليست بعدد الأكواب، وإنما بالكمية الفعلية للكافيين التي تحتويها.