أفادت روان أبو عادي، المدير العام بالوكالة لـالاتحاد النوعي لمربي الدواجن، أن السوق المحلي استهلك نحو ثمانية ملايين طير دجاج خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان المبارك، في رقم قياسي يعكس حجم الطلب المرتفع المعتاد خلال هذه الفترة من كل عام.
وأوضحت أبو عادي أن عمليات الشراء تركزت في الأيام الثلاثة الأولى من الشهر الفضيل، قبل أن تبدأ بالانخفاض خلال اليومين الرابع والخامس، مشيرة إلى أن وفرة المعروض أسهمت في تلبية احتياجات المستهلكين، وأدت إلى تراجع الأسعار بنسبة 25% مقارنة ببداية رمضان.
وأكدت أن أسعار الدواجن هذا العام تُعد الأدنى منذ سنوات، مرجعة ذلك إلى عدة عوامل، أبرزها الفوائض الإنتاجية، وتحسن كفاءة الإنتاج، والحالة الصحية الجيدة للطيور، ما وفر كميات كبيرة من الدواجن المذبوحة بأوزان مرتفعة.
وأضافت أن دجاج "النتافات” كان متوفرًا بشكل واسع، حتى في المناطق النائية، وبأسعار معتدلة، لافتة إلى أن العديد من الشركات والمولات التجارية طرحت عروضًا سعرية منافسة عززت من استقرار السوق.
وتوقعت أبو عادي أن يشهد الطلب هدوءًا نسبيًا خلال الأيام المقبلة، قبل أن يعاود الارتفاع مع بداية النصف الثاني من شهر رمضان، تزامنًا مع زيادة نشاط المطاعم، بما يضمن استمرار الأسعار ضمن مستويات مناسبة للمستهلكين.