طرحت وزارة الاستثمار، من خلال منصتها الإلكترونية، فرصة للاستثمار في أكاديمية لتعليم الطهي لتزويد السوق المحلي بالموارد البشرية المحترفة بأعلى المستويات لتلبي احتياجات الفنادق والمطاعم،

ووفق بيانات المنصة ، فإن مساحة الأرض التي سيقام عليها المشروع تبلغ 81 ألف م2.

وأشارت البيانات إلى أن قطعة أرض عنجرة تقع بين العديد من المزارع على الطريق الرئيسي الواصل بين عجلون وكفرنجة والساخنة ووادي راجب، مما يجعل موقع المشروع قريبا من المزارع ويقدم تجربة عملية في بيئة سياحية.

وأضافت أن حجم الاستثمار المتوقع يبلغ 7 ملايين دولار أميركي، كما يبلغ معدل العائد الداخلي 15.2%، بفترة استرداد تبلغ 7 سنوات.

وعن مميزات وخصائص الموقع، بينت أن الأكاديمية ستكون في منطقة عنجرة بمحافظة عجلون التي ترتفع حوالي 900 متر عن مستوى سطح البحر، وتمتاز بطبيعتها الخضراء وتكثر فيها الأشجار المثمرة وتحيط بها الغابات والأشجار الحرجية، وتعدّ عنجرة من أكثر مناطق المملكة الأردنية إنتاجا للزيتون.

أما بشأن القيمة المضافة للمشروع، أوضحت أنه سيزود القطاع الفندقي والسياحي بخريجين ذوي كفاءة عالية ومزودين بالمعرفة والمهارات والإمكانات اللازمة للنجاح من خلال دعم فئة الشباب وتأمينهم بمهنة تؤهلهم لتأمين مستقبلهم اعتمادا على أنفسهم، كما ستقدم الأكاديمية دورات متقدمة (الدبلوم في فن الطهي) بالإضافة إلى الدورات الأساسية لخريجي الثانوية العامة.

وتابعت أن المشروع يمنح الخريجين شهادات معتمدة من وزارة التعليم العالي تؤهلهم للعمل في المجال السياحي المحلي والخارجي.

وأوضحت أن أهمية المشروع تكمن في تزويد السوق المحلي بالموارد البشرية المحترفة بأعلى المستويات لتلبي احتياجات الفنادق والمطاعم، حيث يوفر المشروع خدمات تعلم الطبخ، ودورات تعليمية، وخدمات وسكنا للطلاب، كما أن الفئات المستهدفة للمشروع المقترح ستكون محافظات الشمال بشكل خاص والمحافظات الأخرى بشكل عام.

وتابعت أن الفئات المستهدفة للمشروع تضم الأشخاص الراغبين في التعمق في هذا المجال من العاملين في القطاع الفندقي أو الراغبين في الالتحاق بسوق العمل الفندقي، فيما يتعلق بالأمور الإدارية والفنية والتعامل مع النزلاء بالطرق الصحيحة، إضافة إلى طلبة الثانوية العامة الذين لم يحالفهم الحظ بالنجاح، وإتاحة فرصة لهم لتعلم مهنة تساعدهم على تأمين مستقبلهم في محافظات الشمال وذلك عن طريق مشاركتهم في الدورات التدريبية الأساسية، والعاطلين عن العمل لعدم توفر الشاغر في تخصصاتهم من سكان محافظات الشمال.المملكة