اتفقت جمعية المطاعم السياحية الأردنية، على خطة عمل مشتركة مع مشروع إعادة التدوير في الأردن، الممول من الوكالة الأميركية للتنمية الدولية، لتعزيز تبني عمليات إعادة التدوير من قبل قطاع المطاعم في مدينة عمان وزيادة اعتماد إعادة التدوير مع إجراء فصل النفايات من المصدر.

وبحسب بيان للجمعية اليوم الجمعة، يهدف هذا الاتفاق والتعاون إلى بناء القدرات والمعرفة وزيادة الوعي داخل الجمعية وقطاع المطاعم في مدينة عمان حول إعادة التدوير، وإنشاء برنامج تميز تقديري من قبل الجمعية لتحفيز المطاعم على اعتماد إعادة التدوير، بالإضافة لنقل المعرفة والأدوات المتعلقة بممارسات إعادة التدوير إلى الجمعية لضمان استدامة الجهود وتوسيع ممارسات إعادة التدوير في قطاع المطاعم في الأردن.

وقالت الجمعية: إن مشروع إعادة التدوير في الأردن يستخدم نهج تطوير أنظمة السوق بالعمل مع شركائه، الممثلين بوزارة البيئة وأمانة عمان الكبرى وشركات إعادة التدوير من القطاع الخاص وجمعيات الأعمال، وذلك من أجل زيادة استخدام القطاع التجاري لخدمات إعادة التدوير في عمان.