2026-05-28 - الخميس
البرماوي يكتب عيد الأضحى في الاردن nayrouz اجتماع إعلامي ومكاتب سياحة في أديس أبابا لتعزيز الترويج للخطوط الجوية الإثيوبية nayrouz الامم المتحدة تدرج اسرائيل على القائمة السوداء للعنف الجنسي في الأراضي المحتلة nayrouz عاجل..أسعار النفط تقفز 3.7% إثر قصف متبادل بين إيران وأمريكا nayrouz الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف قاعدة جوية أميركية nayrouz الاردن .. انخفاض طفيف في الحرارة الخميس وأجواء معتدلة حتى الأحد nayrouz الولايات المتحدة تشن ضربات جديدة على موقع عسكري في إيران nayrouz بعد جدل منشور البيئة.. الإدارة المحلية تعتمد خطابًا هادئًا للتوعية بالنظافة خلال العيد nayrouz الشيخ هزاع المسند العيسى يهنئ الملك وولي العهد والشعب الأردني بعيد الأضحى المبارك nayrouz اعتزال الأسطورة لوكا مودريتش رسميًا بعد مونديال 2026 وفق تقارير nayrouz تصاعد التباين الأميركي ـ الإيراني حول اتفاق إنهاء الحرب ومصير مضيق هرمز nayrouz إقبال ملحوظ على أسواق الأضاحي في عمّان بأول أيام العيد nayrouz هواتفك القديمة قد تحتوي ذهباً أكثر بـ800 مرة من المناجم nayrouz الأردن..وفاة وإصابة 13 شخصًا إثر تصادم مركبتين في جرش nayrouz العميد سفيان الربابعة يشارك مرتبات الأمن العام فرحة عيد الأضحى nayrouz النائب إبراهيم الجبور يهنئ جلالة الملك وولي العهد بعيد الأضحى المبارك nayrouz مدير شرطة البادية الوسطى يتبادل التهاني بعيد الأضحى مع السحيم والجبور - صور nayrouz العيدية .. تعزيز لتواصل الكبار ورسم البهجة في نفوس الصغار nayrouz تقرير: الولايات المتحدة تمنع إسرائيل من استهداف بيروت nayrouz اغتيال مسؤول أمني في الحكومة السورية بريف دير الزور nayrouz
وفيات الأردن اليوم الأربعاء 27 - 5 - 2026 nayrouz وفاة الشاب طايل خلف الباير الجبور ومواراة جثمانه الثرى الخميس nayrouz الأردن يودع 3 شباب.. حوادث مأساوية تخطف فرحة العيد nayrouz الأردن.. جريمة تهز ديرعلا في أول أيام عيد الأضحى المبارك nayrouz وفيات الثلاثاء 26-5-2026 nayrouz وفيات الاثنين 25-5-2026 nayrouz وفاة الحاج سليم عياط المسلم الفريج الجبور "أبو طارق" وتشييع جثمانه بعد صلاة العصر nayrouz الحاج محمد أحمد نزال بني سلمان (أبو علي) في ذمة الله nayrouz وفيات الأحد 24-5-2026 nayrouz شركة البوتاس العربية تنعى رئيس مجلس إدارتها ومديرها العام الأسبق المهندس عيسى أيوب nayrouz الهديرس والأسرة التربوية ينعون "والد " محمد الطورة ، رئيس قسم الرقابة الداخلية في لواء الجامعة. nayrouz رئيس لجنة بلدية السرحان وموظفو البلدية يعزون الزميل أحمد الذنيبات بوفاة شقيقته nayrouz وفيات السبت 23-5-2026 nayrouz وفاة الحاج محمد العياصرة صاحب مبادرة ترميم 200 ألف مصحف في الأردن nayrouz وفاة الحاجة فضية الغليلات والدة العميد المتقاعد عوض الغليلات في مادبا nayrouz الحاج محمد صالح العريمي في ذمة الله nayrouz إليكم سعر الدولار اليوم في مصر الجمعة nayrouz وفيات الأردن اليوم الجمعة 22 - 5 - 2026: nayrouz وفاة رجل الخير والخلق الحاج حسن مرعي الشبول " ابو محمد " nayrouz وفاة الحاج ياسر محمد الخوالده nayrouz

المرافي يخلط اللحم بالدجاج لينقذ صديقه

{clean_title}
نيروز الإخبارية :

الكاتب : يوسف المرافي 

هذه القصة حدثت في رمضان الماضي، في أول أيام الشهر الفضيل، أتصل بي صديقي المقرب، قبل آذان الإفطار بساعة ونصف وكان يصرخ على التلفون قائلاً :" يا أستاذ يوسف،  أنا متضايق كثير شاعر إني راح انجلط،  عملت عزومة لأنسبائي منسف لحم واشتريت رأس، وأنت بتعرف إني متعود كل سنة أعمل هيك ، ولكن قبل لحظات شقيقة زوجتي الكبيرة، ومعها (٥) أبناء كبار أجو من عمان عند أهلها، وما كنا نعلم ، حكت عمتي مع ابنتها زوجتي وهي محرجة ، أن ابنتها والأولاد يريدون مع آذان المغرب التوجه للسوق لشراء الأكل الجاهز حتى ما ننحرج؛ كوننا عاملين منسف لعدد محصور، وكون البعض ما بحب منسف اللحم ولكن زوجتي حكت خليني أشوف زوجي لهيك حكيت معك " .

فرديت عليه قائلاً وأنا أضحك :"  لا توجع رأسي ، الضيف ضيف الرحمن ، أهلا فيه بكل وقت وزمان ، خذها من الآخر يا صديقي ،  أتصل الآن وفوراً مع عمتك وأحكيلها إنك حسبت حسابهم من الأول القادمين من عمان ، شو تروح على السوق ياصديقي !! يا عيب الشوم،  احكيلها الأكل واجد يا عمتي " فرد علي قائلاً :" والله ما أبرد أعصابك،  أنا اشتريت (٤) كيلو لحم ورأس يدوب أضعهن على سدر لعمي وعمتي وإخوان زوجتي غير المتزوجين في البيت ، ما بقصروا دائما بعزمونا على لحم  " . 

فرديت عليه قائلاً :" لا تكثر حكي ، بسرعة طلع دجاج واسلقه وضيف عليه من مرقة المنسف وأعمل سدر ثاني منسف دجاج وضع فيه القليل من الرز وشراك وضع الدجاج فوق الرز  حتى يظهر أن السدر فيه رز كثير ، الأطفال أكلهم بسيط ، وخذها ذريعة أنك عملته للأولاد الذين لا يحبون اللحم وهيك بتسلم " 

فرد قائلاً :" لم يتبقى إلا ساعة على الآذان ، فقلت بسرعة حلل الدجاج في الميكرويف واسلقه وخلي المنسف يتأخر حتى ينضج بحجة أنه سيارتك البطارية نازلة وأنه جارك بشحن فيها  حتى تتأخر عنهم دقائق لا بأس في ذلك حتى ينتهوا من صلاة المغرب   " .

وبالفعل عمل مثلما قلت له، ووصل بعد الأذان بعد الإنتهاء من  صلاة المغرب ، وبعدما نضج منسف الدجاج؛ لأنه لا يحتاج لفترة طويلة مثل اللحم ،  حيث أشار إلى أن عمته شعرت بالانبساط والفرح والسرور عندما شاهدت صهرها عامل سدرين لحم و دجاج، وأكلوا حتى شبعوا، حيث جلس الكثير منهم على سدر منسف الدجاج وشعروا أنهم منذ فترة طويلة لم يتناولوا مثل حلاوة وطعم المنسف؛ لأنهم لا يعلمون انني استخدمت من مرقة منسف اللحم لهذا كان لذيذا  .

 وفي الصباح اتصل بي ليشكرني بعدما أنقذته مما كان فيه من إحراج " فقلت له وأنا أضحك هذه بسيطة يا صديقي هنالك مواقف أصعب من هيك عشرات المرات وتعرض أصحابها للإحراج ولكنني انقذتهم من تلك المواقف المحرجة ، وقد نشرت بعضها في مقالات مؤخراً ، نحن ننشر هذه المواقف والشواهد من أجل التقاط الرسائل والعمل بها حتى تكون لدينا خبرة في التعامل مع مستجدات الحياه ، .