2026-09-27 - الأحد
مجلس الوزراء يقر نظاما معدلا لتبسيط وتسريع إجراءات التقاضي الإلكتروني مبابي يعود إلى ريال مدريد بعد إصابته مع منتخب فرنسا محمد صلاح يرفع مبيعات قمصان طرابزون سبور بنسبة 152% رئيس لجنة بلدية الزرقاء وأعضاء المجلس البلدي وموظفو البلدية يهنئون الزهير بتعيينه محافظاً للزرقاء أبناء المرحوم الحاج مصلح موسى الفواعير يهنئون الدكتور أحمد عواد الفاعوري بتعيينه محافظاً لجرش "التنمية والتشغيل" و"تنمية المدن والقرى" يبحثان التعاون لدعم المشاريع الريادية لتعزيز فرص العمل فلسطين: مخططات إسرائيلية لتقويض إقامة دولة فلسطينية مركز زين للرياضات الإلكترونية شريكاً استراتيجياً لبطولة مراكز الألعاب الإلكترونية 2026 ليال باردة بانتظار الأردنيين.. أمطار وانخفاض واضح بدرجات الحرارة "الضمان الاجتماعي": تسهيلات لتخفيض فائدة تقسيط المبالغ المترتبة على المنشآت المدينة اويارزابال بعد الفوز على إنكلترا: التفاصيل الصغيرة جاءت لمصلحتنا الزبن يؤكد أهمية التخطيط لاستحداث تخصصات مهنية جديدة في مدارس اللواء إعلان الحدود الدنيا لمعدلات بعثات أبناء المعلمين الطيبة تنتظر القرار: سنوات من الوعود... وحان وقت الإنصاف خبير نفطي: أسعار الديزل في الأردن أقل من 129 دولة والبنزين من 69 دولة السعود يكتب خطاب جلالة الملك في الأمم المتحدة… ماذا بعد نيويورك؟ أحمد دحام يفتتح 24 Arena في البحر الميت ويعلن شراكته الجديدة مع Replit لموسم 2026–2027 الشيخ أحمد البقاعي: "إذا بدكم تظلوا ترقصوا وتغنوا وتشربوا .. فانتظروا خسفًا ومسخًا من السماء" إلغاء عملية جراحية في مستشفى الرمثا يثير جدلا وإدارة المستشفى تؤكد أولوية الحالات الطارئة 10 مصانع أردنية تشارك في المعرض السعودي للأزياء والنسيج
وفيَّات الاردن اليوم الأحد 27-9-2026 الحاج أحمد عبدالحافظ النجادا «أبو عبدالله» في ذمة الله نعي المرحوم جازي محمد المعمر الجبور «أبو ثامر».. إلى رحمة الله وفاة زوجة العميد المتقاعد يوسف العدوان (أم إبراهيم).. والدفن اليوم في الرامة الهديرس والأسرة التربوية في لواء الجامعة ينعون والد د. صقر العدوان وفاة والد الدكتور عبدالاله الشنابلة وفاة الحاجة سكاب أحمد عبدالله الدرادكة (أم محمد) زوجة المرحوم أحمد محمد حمدان الخليفات وفاة الحاج علي كايد الصمادي.. والد اللواء الركن المتقاعد الطيار محمد الصمادي كلية الزرقاء التقنية المتوسطة تنعى الطالب إلياس زكريا البدور وفاة الشاب عبدالله سالم عبدالله الشوابكة إثر حادث سير مؤسف وفاة الحاجة كاملة الرقاد شقيقة العميد الركن المتقاعد أحمد عبدالكريم الرقاد المركز الجغرافي الملكي الأردني ينعى الزميل عاطف عبدالمجيد جعيتم عزاء آل الشريف.. وفاة الحاج حسونة هاشم الشريف «أبو محمود» عن عمر 54 عامًا محافظ البنك المركزي ينعى المصرفي عصام سلفيتي وفاة المصرفي الأردني عصام سلفيتي .. الرئيس المؤسس لبنك الاتحاد العميد الركن المتقاعد الحاج مشهور سالم عبيدات في ذمة الله والدة الشريفة نسرين والشريفة فضيلة في ذمة الله الحاج توفيق رشيد أبو شهاب «أبو عثمان» في ذمة الله خليل سند الجبور يتقدم بأحر التعازي والمواساة بوفاة والدة الأخ العزيز باسم الشورة وفاة مؤذن المسجد الحرام

المرافي يخلط اللحم بالدجاج لينقذ صديقه

{clean_title}
نيروز الإخبارية :

الكاتب : يوسف المرافي 

هذه القصة حدثت في رمضان الماضي، في أول أيام الشهر الفضيل، أتصل بي صديقي المقرب، قبل آذان الإفطار بساعة ونصف وكان يصرخ على التلفون قائلاً :" يا أستاذ يوسف،  أنا متضايق كثير شاعر إني راح انجلط،  عملت عزومة لأنسبائي منسف لحم واشتريت رأس، وأنت بتعرف إني متعود كل سنة أعمل هيك ، ولكن قبل لحظات شقيقة زوجتي الكبيرة، ومعها (٥) أبناء كبار أجو من عمان عند أهلها، وما كنا نعلم ، حكت عمتي مع ابنتها زوجتي وهي محرجة ، أن ابنتها والأولاد يريدون مع آذان المغرب التوجه للسوق لشراء الأكل الجاهز حتى ما ننحرج؛ كوننا عاملين منسف لعدد محصور، وكون البعض ما بحب منسف اللحم ولكن زوجتي حكت خليني أشوف زوجي لهيك حكيت معك " .

فرديت عليه قائلاً وأنا أضحك :"  لا توجع رأسي ، الضيف ضيف الرحمن ، أهلا فيه بكل وقت وزمان ، خذها من الآخر يا صديقي ،  أتصل الآن وفوراً مع عمتك وأحكيلها إنك حسبت حسابهم من الأول القادمين من عمان ، شو تروح على السوق ياصديقي !! يا عيب الشوم،  احكيلها الأكل واجد يا عمتي " فرد علي قائلاً :" والله ما أبرد أعصابك،  أنا اشتريت (٤) كيلو لحم ورأس يدوب أضعهن على سدر لعمي وعمتي وإخوان زوجتي غير المتزوجين في البيت ، ما بقصروا دائما بعزمونا على لحم  " . 

فرديت عليه قائلاً :" لا تكثر حكي ، بسرعة طلع دجاج واسلقه وضيف عليه من مرقة المنسف وأعمل سدر ثاني منسف دجاج وضع فيه القليل من الرز وشراك وضع الدجاج فوق الرز  حتى يظهر أن السدر فيه رز كثير ، الأطفال أكلهم بسيط ، وخذها ذريعة أنك عملته للأولاد الذين لا يحبون اللحم وهيك بتسلم " 

فرد قائلاً :" لم يتبقى إلا ساعة على الآذان ، فقلت بسرعة حلل الدجاج في الميكرويف واسلقه وخلي المنسف يتأخر حتى ينضج بحجة أنه سيارتك البطارية نازلة وأنه جارك بشحن فيها  حتى تتأخر عنهم دقائق لا بأس في ذلك حتى ينتهوا من صلاة المغرب   " .

وبالفعل عمل مثلما قلت له، ووصل بعد الأذان بعد الإنتهاء من  صلاة المغرب ، وبعدما نضج منسف الدجاج؛ لأنه لا يحتاج لفترة طويلة مثل اللحم ،  حيث أشار إلى أن عمته شعرت بالانبساط والفرح والسرور عندما شاهدت صهرها عامل سدرين لحم و دجاج، وأكلوا حتى شبعوا، حيث جلس الكثير منهم على سدر منسف الدجاج وشعروا أنهم منذ فترة طويلة لم يتناولوا مثل حلاوة وطعم المنسف؛ لأنهم لا يعلمون انني استخدمت من مرقة منسف اللحم لهذا كان لذيذا  .

 وفي الصباح اتصل بي ليشكرني بعدما أنقذته مما كان فيه من إحراج " فقلت له وأنا أضحك هذه بسيطة يا صديقي هنالك مواقف أصعب من هيك عشرات المرات وتعرض أصحابها للإحراج ولكنني انقذتهم من تلك المواقف المحرجة ، وقد نشرت بعضها في مقالات مؤخراً ، نحن ننشر هذه المواقف والشواهد من أجل التقاط الرسائل والعمل بها حتى تكون لدينا خبرة في التعامل مع مستجدات الحياه ، .